Bohag Bihu 2022 Food: 5 eenvoudige traditionele recepten om te maken voor Assam’s nieuwjaarsvieringen

Bohag Bihu, ook bekend als Rongali Bihu of Xaat Bihu, is een veel gevierd oogstfeest in Assam en bestaat uit zeven verschillende fasen. Dit festival valt ook samen met andere lente- en oogstfeesten zoals Baisaki, Vish en Puthandu. Volgens verschillende tradities wordt het met veel enthousiasme en enthousiasme gevierd onder de mensen van Assam. Bohag Biff markeert traditioneel het einde van het oogstseizoen in de regio en begint het begin van Bohag in de Assam-kalender. Bihu, dat de veranderende seizoenen vertegenwoordigt, wordt gevierd in drie hoofdtypen: Bohag Bihu, Bhogali Bihu en Kongali Bihu. Bohag Bihu 2022 Datum in Assam: Wanneer is Rongali Bihu? Ken de geschiedenis, betekenis en viering van het nieuwe jaar van Assam.

Eten is een belangrijk onderdeel van de viering van Bohag Biff en bestaat uit unieke gerechten.van Masortenga, Zure visschotel, gHirapisaLaten we eens kijken naar een eenvoudig recept om te maken voor de viering van Bohag Bihu 2022, zoet gefrituurd eten.

5 Bohag Bihu2022 Recept

1. Masortenga

Masortenga Het is een zure visschotel gemaakt voor de tijd van Miho. Het wordt heel vaak geconsumeerd in Assam, vooral tijdens de Bihu-periode. Het is een gerecht van in kurkuma gemarineerde vis en is een specialiteit van Assam.

2. Gira Pisa

Een ander beroemd Assam-gerecht is Gira Pisa, Zoete gebakken balletjes. Dit gerecht is speciaal gemaakt voor Bohag Bihu en is een van de vele zoete gerechten die op het feest worden aangeboden.

3. Pokamisoi

Pokamisoi Een zoet gerecht gemaakt van rijstmeel en bruine suiker.Het is een snel zoet offer gemaakt met gHirapisa en tilpitha En het wordt heel vaak geconsumeerd tijdens de Bohag Bihu-viering.

4. Tirupisa

Unieke halfzoete gerechten in sesam- en Assamstijl tot Het is als een lange rol of stok. Dit gerecht is een traditionele delicatesse van Miho en wordt vaak bij verschillende gelegenheden bij Assam thuis gemaakt.

5. GurNariyal Laru of Ladoo

Grunari Ralal is een soort kokosnoot Laddu Gemaakt van rietsuiker en geraspte kokosnoot, consumeren de Assam-mensen het liefdevol op het Mihu-festival.kokosnoot Laddu Het maakt ook deel uit van de viering van andere oogstfeesten.

Deze recepten zijn snel en gemakkelijk uit te voeren en zijn een geweldige manier om uw Bohag Bihu-feest speciaal te maken. Bohagbiff is een leuk en levendig festival met diepe wortels in traditie en ritueel, en is het grootste festival dat wordt gevierd in Assam.

(Het bovenstaande verhaal werd voor het eerst gepubliceerd op LatestLY om 10:17 uur IST op 12 april 2022. Bezoek onze website voor nieuws en updates over politiek, de wereld, sport, entertainment en levensstijl. .

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *