ADVERTISEMENT
Foto: Rachel Banni; Foodstyling: Makinzegoa
Een rijke, romige en makkelijk te maken nostalgische taart. Het voelt als een boterham met pindakaas en banaan, gemaakt na school, maar het is veel beter. De chocoladekorst is rijk en geeft de perfecte crunch voor een smeuïge vulling. En omdat het een ingeperste korst is, kost het veel minder inspanning dan een traditionele taartbodem. De inhoud is onverbrand en ongelooflijk verslavend. Het is een understatement om te zeggen dat we verslaafd zijn.
Als je hiervan houdt, bekijk dan meer van onze pindakaasdesserts.
ADVERTISEMENT
Heb je het al gemaakt? Laat ons weten hoe het ging in de reacties hieronder!
Lees meer +
Lees verder-
Adverteren-Lees meer
opbrengst:
8-10
Portie
Voorbereidingstijd:
0
tijd
15
Minuten
totale tijd:
2
tijd
45 45
Minuten
Bloem voor alle doeleinden
Ongezoet cacaopoeder, bij voorkeur Nederlands proces
(14 ons) Kan gecondenseerde melk zoeten
(8 ons) Blokroomkaas, zacht
Romige pindakaas
Deze materiaalwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over vergelijkbare inhoud op hun website.
- Verwarm de oven voor op 375 °. Vet de pijpsnelheid van 9 inch licht in met een kookspray. Voeg in een middelgrote kom bloem, kristalsuiker, cacaopoeder en zout toe. Voeg boter toe en meng met een houten lepel tot het deeg samenhangend is.
- Duw het deeg naar beneden en omhoog door de pijpsnelheid. Gebruik indien nodig een vork om de randen aan te knijpen. Maak een gat in de hele bodem van het deeg. Zet de pan op een grote bovenplaat.
- Bak 18 tot 20 minuten totdat het niet meer glanzend is. Laat het afkoelen.
- Roer met een elektrische mixer op middelhoge en hoge snelheid de melk, roomkaas en pindakaas in een grote kom tot een gladde massa.
- Leg een paar plakjes banaan op de gekoelde korst. Giet pindakaas over de banaan. Gladde bovenkant. Dek af met plasticfolie en zet minimaal 2 uur of maximaal een nacht in de koelkast tot het goed is afgekoeld.
- Klop met een elektrische mixer op hoge snelheid de room en de poedersuiker in een middelgrote kom tot een harde piek ontstaat. Verspreid over de pindakaasvulling. Leg de cacaonibs.
Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud op hun website in verschillende formaten vinden, of u kunt meer informatie vinden.
Deze inhoud wordt gemaakt en onderhouden door derden en geïmporteerd op deze pagina zodat gebruikers hun e-mailadres kunnen opgeven. Ga voor meer informatie over deze en soortgelijke inhoud naar piano.io.
Adverteren-Lees meer