deze cannellinibonen Recepten zijn de beste. Romige, boterachtige bonen zijn verrijkt met verse kruiden, knoflook, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes en good old EVOO.
Maak er je nieuwe favoriete vleesloze voorgerecht van of serveer als bijgerecht.
Geef je favoriete witte bonen een flinke upgrade! We hopen dat je hier nog een keer op terug zult komen…
Bonen en peulvruchten zijn de gezondste, meest budgetvriendelijke ingrediënten en ze kunnen met zo’n verscheidenheid aan smaken worden gecombineerd.
Of het nu Indiase dal, Griekse fasolada-soep of onze favoriet, Puerto Ricaanse habichuelas guisada is, er is altijd een nieuwe manier om ze te bereiden.
Deze keer ging ik met een mediterraan thema, en het resultaat was een grote hit!
- Cannellinibonen – Ik gebruik ingeblikt voedsel, maar ik voeg ook instructies voor het drogen bij.
- Extra vergine olijfolie – veel.
- knoflook – Hier ook veel van.
- Cherry-tomaten – gehalveerd.
- Parmezaanse kaas – Vers gesneden.
- verse kruiden – oregano, tijm, peterselie.
- zout en peper
Fruit de knoflook een paar minuten in olijfolie op middelhoog vuur tot het gaat geuren.
Voeg bonen, tomaten, kruiden, zout en peper toe. Kook ongeveer 15 minuten.
Roer de Parmezaanse kaas erdoor. Garneer met peterselie en een scheutje olijfolie. Serveer onmiddellijk.

Als u gedroogde bonen gebruikt, moeten deze eerst worden geweekt en gekookt.Dit recept gebruikt ongeveer 1,5 kopjes gedroogde bonen
Doe de bonen in een grote pan en bedek ze met minimaal 5 cm koud water. Laat minimaal 8 uur weken.
Giet af en vul de pan vervolgens opnieuw met water. Veel zout. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 2 uur sudderen of tot de bonen naar wens zacht zijn geworden.
We houden van deze cannellinibonen als vleesloos hoofdgerecht met rijst, pasta of niet-gekneed brood.

Als je het als bijgerecht wilt serveren, werken de volgende voorgerechten goed.
Deze cannellinibonen zijn geweldige restjes. Koel in een luchtdichte verpakking gedurende 3-4 dagen. Verwarm op kookplaat of magnetron en besprenkel met extra water.
Het kan ook 2-3 maanden in een luchtdichte verpakking worden ingevroren. Gewoon de dag voor het eten een nacht in de koelkast ontdooien.

Maak dit eenvoudige en verbazingwekkend lekkere cannellinibonenrecept. Ik ben zo blij voor je. Dit is zeker een gerecht dat thuishoort in je vaste rotatie.

Probeer deze andere geweldige bonenrecepten!
minder bonen
Bonen en Spaanse mosselen
zwarte bonen chili
ribollita soep
Mexicaanse braadpan
materiaal
-
1/4 kopje extra vierge olijfolie
-
4-5 teentjes knoflook
-
2 19-ounce blikjes cannellinibonen
-
1,5 kopjes cherrytomaatjes, gehalveerd
-
1 eetlepel verse oregano
-
1 eetlepel verse tijm
-
1 eetlepel verse peterselie
-
1/2 kopje Parmezaanse kaas
-
zout, naar smaak
-
peper, naar smaak
instructies
- Fruit de knoflook 2-3 minuten in olijfolie op middelhoog vuur tot het begint te geuren.
- Voeg bonen, tomaten, kruiden, zout en peper toe. Kook ongeveer 15 minuten.
- Roer de Parmezaanse kaas erdoor. Garneer met peterselie en een scheutje olijfolie. Serveer onmiddellijk.
tabel met voedingsfeiten
opbrengst vier
portie 1
Hoeveelheid per portie
calorie 273totaal vet 17gverzadigd vet 4gTrans vet 0gonverzadigd vet 12gcholesterol 7mgnatrium 323mgkoolhydraat 21gvezel 5gsuiker 2geiwit 11g
Voedingsinformatie berekend door Nutritionix.
Mis nooit meer een recept!
Word lid van de GypsyPlate mailinglijst en ontvang makkelijke dinerrecepten in je mailbox. Van huisgemaakte comfortfood tot exotische gerechten uit de hele wereld.