Beste minivan-cake-hoe maak je een minivan-cake?

ADVERTISEMENT

Caitlin Bensel

Iedereen houdt van Bundt-cakes, maar deze mini-Bundt-cakes brengen het schattige element stevig op 10! Deze babybandjes zijn gemaakt van Reed Lamond bloemen “cakelet” brood en springen er meteen uit met drie prachtige bloemmotieven. grotendeels Het is te schattig om te versieren. Deze taarten zijn geweldige desserts voor Moederdag en babyshowers, maar ze zijn net zo lekker om te voldoen aan de constante behoefte aan taarten die helemaal opnieuw zijn gemaakt.

Wat is het geheim om te voorkomen dat de buntt cake aan de pot blijft plakken?

ADVERTISEMENT

Cakebrood beboteren en bestrooien met bloem is meestal een veilige methode, maar als je werkt met brood met veel hoeken en gaten, zoals deze schattige bloemenbroden, dan kun je bloem gebruiken om bakspray met antiaanbaklaag te voorkomen. Omdat het een mist is, dringt de bakspray door alle openingen in de pot, waardoor de schattige kleine cake er gemakkelijk uit glijdt en alle schattige bloemblaadjes behouden blijven.

Wat is de beste manier om een ​​minivan-cake te versieren?

Als uitgangspunt moet de cake volledig zijn afgekoeld voordat deze kan worden geglazuurd of gedecoreerd. Het eten van een warme, vers geglazuurde cake is zeker heerlijk, maar houd er rekening mee dat het glazuur er snel af zal lopen! Oefen geduld en laat de cake op een rooster afkoelen tot kamertemperatuur. Voor gebruiksgemak en gemak, bak ze de dag ervoor en bewaar ze in een luchtdichte verpakking.

Welk glazuur is het beste?

Dat is moeilijk! Blackberry-glazuur krijgt grote punten in kleur en furikake neemt het over. Esdoorn whiskyglazuur is levendig en leuk, en pecannoten voegen een geweldige crunch toe. Voor chocoladeliefhebbers is er geen wedstrijd. Donkere chocolade zeezoutglazuur is als een droom. Maar waarom kiezen? Deze glazuren zijn zo eenvoudig, probeer ze alle drie! Ik heb nog een advies. In het recept moet je 1-3 theelepels water toevoegen om het glazuur te verdunnen. Voeg geleidelijk water toe. Het glazuur moet dik genoeg zijn om uit te lopen, maar niet dun genoeg om snel uit te lopen.

Adverteren-Lees meer

opbrengst:

12


Portie

Voorbereidingstijd:

0

tijd

35

Minuten

totale tijd:

1

tijd

55 55

Minuten

Voor taarten:

1c.

Ongezouten boter, op kamertemperatuur

11 / 2c.

kristalsuiker

3


Grote eieren, op kamertemperatuur

1 1/2 theelepel

Vanille-extract

Voor Blackberry Glaze:

1 / 4c.

Zaadloze bramenjam

Strooi wit voor garnering

Voor donkere chocolade zeezoutglazuur:

4 theel.

Ongezoet donker cacaopoeder

1/8 theelepel

Zeezout en garnituur

Geslepen chocoladekrullen voor garnering

Esdoorn-Voor whiskyglazuur:

Geroosterde pecannoten gehakt voor garnering

Deze materiaalwinkelmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Mogelijk vindt u meer informatie over vergelijkbare inhoud op hun website.

  1. Voor taarten: Verwarm de oven voor op 350 °. Klop de boter in een kom van een elektrische mixer met een peddelopzetstuk op middelhoog tot hoog gedurende ongeveer 4 minuten tot het licht en romig is. Voeg suiker en zout toe. Tik ongeveer 3 minuten op middelhoog tot hoog totdat het licht en luchtig is. Terwijl je de mixer laat draaien, voeg je de eieren één voor één toe en tik je elke keer totdat ze goed gemengd zijn.
  2. Voeg 1 kopje bloem toe en klop op laag vuur tot het gemengd is. Voeg de helft van de karnemelk toe en klop tot het gemengd is. Herhaal met de resterende bloem en karnemelk. Voeg vanille- en amandelextracten toe en roer.
  3. Spuit non-stick bakspray op twee minivantopans (12 3-inch holtes). Verdeel het beslag gelijkmatig in de holtes van de pan (elk ongeveer 1/4 kop) en tik op de tegenpan om het beslag waterpas te maken. Bak 25-30 minuten tot de cake goudbruin is en de houten prikker die in het midden is gestoken schoon is. Laat de cake 5 minuten afkoelen in de vorm. Draai de cake om op een rooster en laat hem ongeveer een uur volledig afkoelen.
  4. Voor bramenglazuur: Smelt de jam in een middelgrote magnetronkom en verwarm in de magnetron gedurende 15-30 seconden tot een gladde massa. Meng met een garde tot de poedersuiker goed gemengd is en voeg indien nodig 1 tot 3 theelepels water toe om te verdunnen. Lepel het glazuur over de vier cakes. Strooi.
  5. Voor pure chocoladeglazuur: plaats melk, poedersuiker, cacaopoeder en zeezout in een middelgrote kom, meng tot alles goed gemengd is en voeg indien nodig 1 tot 3 theelepels water toe om te verdunnen. Lepel het glazuur over de vier cakes. Versier met geschaafde chocolade en zeezout.
  6. Voor esdoorn whiskyglazuur: doe poedersuiker, ahornsiroop en whisky in een middelgrote kom, whisky tot een gladde massa en voeg indien nodig 1 tot 3 theelepels water toe om te verdunnen. Lepel het glazuur over de vier cakes. Versier met pecannoten.

Als je maar één soort glazuur nodig hebt, verdrievoudig dan het gewenste glazuurrecept tot een voldoende hoeveelheid om alle taarten te bedekken.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door derden en geïmporteerd op deze pagina zodat gebruikers hun e-mailadres kunnen opgeven. Ga voor meer informatie over deze en soortgelijke inhoud naar piano.io.

Adverteren-Lees meer

Leave a Comment

Your email address will not be published.