Beste Ghost Cupcake Recept – Hoe Ghost Cupcakes te maken

ADVERTISEMENT

Kaitlyn Bensel

Nodig nog meer vriendelijke geesten uit voor je Halloween-feest met dit schattige spookcupcake-recept. Boter en vers gezette koffie verheffen de boxcake-mix zodat de cupcakes niet alleen superrijk en chocoladeachtig smaken, maar ook angstaanjagend gemakkelijk op te zwepen zijn. Hier is een gemakkelijke manier om een ​​stevige botercrème te maken die zijn vorm behoudt tijdens het spuiten. Begin met boter die enigszins zacht is maar nog steeds koel aanvoelt (niet erg zacht en niet op kamertemperatuur). Probeer deze schattige en griezelige cupcake-ideeën voor een echt zoet en griezelig Halloween-dessertverspreiding.

Wat maakt een vochtige cake?

ADVERTISEMENT

Een van de factoren die een cake zacht en vochtig maken, is de juiste balans tussen natte en droge ingrediënten. Gelukkig bracht een doos cakemixen alles in evenwicht! Controleer de gaarheid binnen 1 minuut na de baktijd om overkoken te voorkomen. Bewaren bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking helpt ook om uitdroging te voorkomen.

Wat is Devil’s Food Cake?

Devil’s Food is een chocoladecake met cacaopoeder (voor een dikkere, rijkere cake) en een kleine hoeveelheid extra bakpoeder (voor een luchtigere cake). Beide zitten al in de cakemix, dus het enige wat je hoeft te doen is de vochtige ingrediënten mengen en bakken.

Wat kan ik gebruiken in plaats van spuitzakken?

Als je geen spuitzak en frites hebt, schep je het glazuur op de bodem van een grote hersluitbare zak.

Adverteren – Lees hieronder verder

opbrengst:

2


dozijn

Voorbereidingstijd:

0

tijd

vijfentwintig

minuten

totale tijd:

1

tijd

vijfentwintig

minuten

Voor cupcakes:

1


15,25 oz.box devil’s food cake mix

1 1/4 c.

gezette koffie, koeling

1/2 c.

Smelt de gezouten boter en laat iets afkoelen

1/2 c.

mini-chocoladestukjes

Voor glazuur:

1 lb.

gezouten boter, licht verzacht

7c.

poedersuiker (1 pond 12 oz)

mini chocoladeschilfers, decoratie

Deze boodschappenmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Meer informatie over deze en soortgelijke inhoud is te vinden op hun website.

  1. Voor cupcakes: Verwarm de oven voor op 350°. Lijn 24 muffinbekers uit met papieren voeringen.
  2. Combineer cakemix, koffie, gesmolten boter en eieren in een grote kom. Klop met een mixer op gemiddelde snelheid gedurende 2 minuten. Mix de mini-chocoladestukjes erdoor. Giet het beslag gelijkmatig in de muffinvormpjes. Bak cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. U kunt ook bakken tot schoon met een tandenstoker in het midden van de cupcake, ongeveer 18-20 minuten. Laat cupcakes 5 minuten in de koekenpan afkoelen en breng de cupcakes vervolgens over naar roosters om volledig af te koelen.
  3. Voor glazuur: Doe de boter in een grote kom en klop met een mixer op gemiddelde snelheid tot een romige crème, ongeveer 2 minuten. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe op lage snelheid. Klop vanille. Verhoog de snelheid tot medium en klop gedurende 2 minuten of tot het licht en luchtig is. Klop de room geleidelijk op lage snelheid. Verhoog de snelheid tot medium en klop 1 minuut of tot het luchtig is.
  4. Lepel het glazuur in een grote spuitzak met een grote ronde spuittip (ongeveer 1/2-inch diameter). Het onderste stuk is ongeveer 2 1/2 inch in diameter en het bovenste stuk is ongeveer 1 inch in diameter.
  5. Plaats 2 mini-chocoladestukjes op de bodem van elk van de bovenste glazuurbrokken, zoals spookogen. Bewaar op een koele plaats tot het serveren of zet in de koelkast tot 24 uur, 1 uur voor het opdienen.

Geef deze piping-tip een geweldige manier om ronde spookvormen te maken.

Adverteren – Lees hieronder verder

Leave a Comment

Your email address will not be published.