Beste Apple Cider Donut Recept

ADVERTISEMENT

Kaitlyn Bensel

Geen appelplukavontuur is compleet zonder een gesuikerde donut heet uit de friteuse. Het is zo makkelijk om thuis te komen met meer donuts dan appels. Deze zelfgemaakte appelcider donuts brengen je terug naar de boomgaard. Het zit boordevol appelsmaak dankzij de cider en het geheime ingrediënt van het deeg (shhh, het is appelboter!). Appeltaartkruiden zijn een geweldig alternatief voor gesuikerde kaneel voor een extra boost van de herfstsmaak. Voeg dit appelrecept toe aan je baklijst dit najaar!

Heb je liever gefrituurde of gegrilde donuts?

ADVERTISEMENT

Het hangt af van wat je leuk vindt! Gefrituurde donuts bevatten vaak gist in het deeg, waardoor ze een lichte en luchtige textuur hebben. Gebakken donuts gebruiken zuiveringszout om ze een meer cakeachtige textuur te geven. Dit recept kan worden gebakken of gebakken.

Kunnen de donuts van tevoren worden gemaakt?

Donuts kunnen het beste op dezelfde dag worden gemaakt, gebakken en geserveerd. Op deze manier is het het luchtigst als het gebakken is en het lekkerst als het opgewarmd is. Appelcider kan tot drie dagen van tevoren worden verminderd, gekoeld en voorzichtig worden verwarmd met appelboter voor een herfstontbijtidee.

Wat is het verschil tussen appelsap en appelcider?

Er zijn enkele verschillen tussen appelcider en appelsap. Appelcider is ongefilterd. Appelsap is helderder en zoeter dan cider, maar heeft niet zoveel appelsmaak.

Wat zijn de kruiden in appeltaart?

Deze blend bevat kaneel, piment en nootmuskaat (sommige in de winkel gekochte merken voegen kardemom en gember toe). Je kunt het vinden aan de kruidenteller of thuis een gemakkelijke appeltaartkruidenvervanger maken.

Adverteren – Lees hieronder verder

opbrengst:

14


portie

Voorbereidingstijd:

0

tijd

15

minuten

totale tijd:

1

tijd

35

minuten

Voor donuts:

4c.

Meel om te rollen naast bloem voor alle doeleinden

canola- of arachideolie (om te frituren)

Deze boodschappenmodule is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina. Meer informatie over deze en soortgelijke inhoud is te vinden op hun website.

  1. Voor donuts: Breng appelcider aan de kook in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Kook, af en toe roerend, tot ongeveer 3/4 kop, 16 tot 20 minuten. Haal van het vuur en voeg appelboter en ongezouten boter toe. Roer tot het mengsel glad is. Zet 5 minuten opzij om af te koelen.
  2. Klop in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, appeltaartkruiden, zout en bakpoeder door elkaar. Klop de eieren door het appelcidermengsel tot alles goed gemengd is. Voeg het appelcidermengsel toe aan het bloemmengsel en roer tot alle droge ingrediënten zijn opgenomen.Dek het deeg af en laat het 1 uur afkoelen.
  3. Voor gekruide suiker: Roer suiker en appeltaartkruiden in een grote kom. opzij zetten.
  4. Verhit 1 1/2 inch olie in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur tot 350 °. Gebruik een ronde snijder van 3 inch om de stof in ongeveer 14 cirkels te snijden, waarbij u de restjes indien nodig opnieuw rolt. Gebruik een ronde snijder van 1 inch om een ​​​​gat in het midden van elke deegcirkel te slaan. Reserveer een donutgat als je wilt.
  5. Werk in porties en bak de donuts en donutgaten, af en toe draaiend, gedurende 3 tot 4 minuten voor donuts en ongeveer 2 minuten voor donutgaten tot ze goudbruin zijn. Gebruik een spin of een grote schuimspaan om de gefrituurde donuts en donutgaten over te brengen naar een met keukenpapier beklede bakplaat en laat ze 30 seconden uitlekken. Plaats hete donuts en donutgaten in gekruide suiker om te coaten. Serveer warm of koel tot kamertemperatuur.

Bakken: Leg de deegringen in een licht geoliede donutvorm. Bak op 350º gedurende ongeveer 15 minuten tot de bodem goudbruin is. Draai de donuts voorzichtig om met een vork. Blijf bakken tot beide kanten goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Werk met één donut per keer, dompel in 1/2 kop gesmolten boter en bestrooi met gekruide suiker.

Adverteren – Lees hieronder verder

Leave a Comment

Your email address will not be published.