Bekijk deze 14 SF-verkopers

ADVERTISEMENT

Laten we eerlijk zijn. Overbesteding is onvermijdelijk bij Outside Lands, vooral als het gaat om eten en drinken. Maar als je weet dat je zuurverdiende geld naar restauranthouders in San Francisco gaat, wordt het misschien makkelijker om festivalprijzen te slikken.

Het helpt ook dat onze lokale eetcultuur geweldig en ongelooflijk divers is. muziekfestivalWaar ga je het nog vinden?

Lees verder voor een lijst met lokale restaurants die heerlijke lekkernijen serveren op Outside Lands 2022.

stijl: Maleis-
specialiteit van de chef: Laurie, Mima Mak
buurt:lende

Azalina Eusope is een Maleisische straatvoedselverkoper van vijf generaties uit Penang, die gedurfde Aziatische smaken combineert met Californische ingrediënten. Vraag haar naar de beste manier om van haar eten te genieten en ze zal je zeggen: “Met je handen.” Of er staan ​​noedelgerechten zoals Mee Rebus op het menu.

ADVERTISEMENT

stijl: Filipijns
Specialiteiten van de chef: kip pyang yang
buurt: Nob Hill

Gekenmerkt door de elegantie en levendigheid van de Filippijnse cultuur en keuken, biedt Abaca een moderne kijk op oude familierecepten en smaken. Een traditioneel Filipijns gerecht, kip pyangan is gegrilde kip geserveerd in een zwartgeblakerde kokosnoot, in plaats daarvan geserveerd als een spies.

stijl: Zuidelijke BBQ
Specialiteiten van de chef: Barbecue ribs
buurt: missie district

Baby Blues-barbecue | Foto met dank

Van borst in Memphis-stijl tot ribben in Texas-stijl, een stevige barbecue wordt op veel manieren gedaan. Dit comfortvoedsel zal je tot in de kern opwarmen en je de eiwitten geven die je nodig hebt om de rest van de dag feestend door te komen.

stijl: Nepalees
Specialiteiten van de chef: Momos (Nepalese straatvoedselknoedels)
buurt:Soma

Wat is een muziekfestival zonder verrukkelijke streetfood?Bini’s Kitchen staat bekend om zijn momo, een soort knoedel die is geprezen als ‘Nepals populairste straatvoedsel’. Momo’s gevuld met groenten, lam, kalkoen of tofu zijn onweerstaanbare lekkernijen, vooral wanneer ze worden gedompeld in Bini’s kenmerkende tomaten- en koriandersaus.

stijl: Oost-Europa
Specialiteiten van de chef: borsjtsoep
buurt: mobiel

Gekoeld, zuur en gemaakt van felrode bieten, borsjt is een heerlijke zomersoep die je de hele dag energie geeft. Borsche Mobile presenteert dit klassieke Oost-Europese gerecht met heerlijke dumplings van kip en aardappel.

stijl: Indiaas straatvoedsel
Specialiteiten van de chef: gedeconstrueerde samosa
buurt: Gehele Bay Area

Dit populaire Indiase streetfoodrestaurant serveert fusiongerechten waarin Latijns-geïnspireerde gerechten worden gemengd met Indiase kruiden. Hun unieke burrito’s zijn onder meer kip tikka masala, saag paneer of lamsstoofpot. Het biedt ook een unieke draai aan de traditionele Indiase keuken. We raden aan om items zoals gedeconstrueerde samosa’s en nambits te proberen.

stijl: amerikaanse tijdgenoot
Specialiteiten van de chef: Gebakken Rocky J. Biologische Kipsandwich
buurt: Castro

Fabel | Hoffelijkheidsfoto

Fable’s toewijding aan het gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten geeft de Californische keuken een levendige draai. Bekend om hun salades en sandwiches, zijn stevige lunches gevuld met verse groenten, royale spreads en veel eiwitopties, waardoor ze perfect zijn voor een pauze op de dag of een walking lunch tussen concerten door.

stijl: Italiaans
Specialiteiten van de chef: Nisarios Special
buurt: Richmond, Mission, Ingleside

Als je in een stukje pepperoni van Nizario’s pizza bijt, krijg je echt een hap in de geschiedenis van San Francisco. Deze beroemde pizzeria in familiebezit werd in 1983 geopend in de regio Richmond en werd al snel beroemd om zijn uitstekende deeg en smaakvolle toppings. Simpel gezegd, het staat voor “geweldige pizza, en minder”.

stijl: Mexicaans- comfortabel
Specialiteiten van de chef:
Zwarte bonen dip met zelfgemaakte queso fresco
buurt:
een hekel hebben aan

Eigendom van en geëxploiteerd door chef-kok Nick Covarrubias en zijn vrouw Anna Sager Covarrubias, het menu van het familiebedrijf Mexicaans restaurant bevatte gerechten zoals tamales gemaakt met verse masa door chef-koks die zijn opgegroeid in Texas. Het is geïnspireerd. Bij Otra vind je unieke wendingen op traditionele gerechten zoals kabeljauwtostards en paddenstoelentaco’s.

Gerelateerd item:


stijl: Latijns-veganistisch
Specialiteiten van de chef: Flor de Jamaicaanse taco’s
buurt: Hayes Valley

Om Sabre | Foto beleefdheid

Om Sabor beschrijft zichzelf als een “kosmische veganistische smaak”, waardoor je kosmische energie kunt ervaren in op “vlees” geïnspireerde gerechten zoals taco’s en hamburgers terwijl je veganistisch bent.

stijl: super eten
specialiteit van de chef: Acai
buurt: Richmond, Marina

Als je op zoek bent naar een gezonde manier om te recupereren na een geweldige eerste dag op het poloveld, kan een Braziliaanse acai bowl je helpen.Het menu biedt een verscheidenheid aan toppings, zoals verschillende soorten fruit, zaden en noten om je binnen te houden vorm geven aan.

stijl: pizza in new york-stijl
Specialiteiten van de chef: Je zegt aardappel met pesto
buurt: een hekel hebben aan

Dit restaurant is een hoofdbestanddeel van San Francisco geworden, vooral You Say Potato w/Pesto. Deze gigantische plakjes pizza zijn royaal overgoten met pestosaus, rode aardappelen, knoflookteentjes en veel kaas om je maag te vullen..

stijl: cajun, creools
Specialiteiten van de chef: Gefrituurde kip
buurt: Bayview, Richmond

Hard Knox Cafe | Foto beleefdheid

De beroemde gebakken kip van Hard Knox serveert het meest decadente zuidelijke comfortvoedsel en volgt een klassiek recept dat je niet mag missen (of verprutsen).

stijl: rechte worst
specialiteit van de chef: Duroc Heritage Varkensworst
buurt: Missie

Pak een link bij Rosamunde en bevredig je honger met smaakvolle, sappige varkensworsten.

Neem contact op met Meaghan Mitchell: [email protected].
Medewerkers: Blue Fay, Ximena Loeza.

Leave a Comment

Your email address will not be published.