Bananensplit – Moderne Honing

ADVERTISEMENT

Een klassiek recept voor bananensplit gemaakt met verse bananen, chocoladeroomijs met warme fudgesaus, aardbeienijs met aardbeiensaus, vanilleroomijs met ananassaus, slagroom en kersen.

Ik herinner me een klein meisje dat met haar oma en opa naar de ijssalon ging. Ze vertelden me dat ik alles op het menu kon bestellen, en mijn ogen gingen rechtstreeks naar de grootste ijscoupe op het menu, de klassieke bananensplit.

ADVERTISEMENT

Zittend op de draaibare barkrukken en ‘s werelds beste bananensplitten eten, heb ik de beste herinneringen aan tijd doorbrengen met mijn grootouders. Elke keer dat mij werd gevraagd waar ik heen wilde als toetje, zei ik een old school ijssalon.

Dus ik wilde thuis zelfgemaakte bananensplitten maken door alle ingrediënten helemaal opnieuw te maken. Ik had zoveel plezier met het maken van bananensplit-topping-repen voor mijn kinderen en hun vrienden. Ik deel het recept voor bananensplit en hoe gemakkelijk het is om het thuis te maken.

Wat is Bananasplit?

Bananasplits zijn een klassiek Amerikaans dessert dat begon in de jaren 1900 en een klassiek ijsdessert werd. Een klassieke bananensplit is een Amerikaans dessert op basis van ijs dat bestaat uit een gepelde banaan die in de lengte doormidden wordt gesneden en wordt geserveerd met ijs en saus ertussen.

Er zijn veel variaties, maar de klassieke bananensplit wordt gemaakt met 3 bolletjes ijs (chocolade, vanille, aardbei). Saus (chocolade hot fudge, aardbei, ananas) wordt besprenkeld met ijs en gegarneerd met slagroom en maraschino-kersen.

Een klassiek recept voor bananensplit gemaakt met verse bananen, chocoladeroomijs met warme fudgesaus, aardbeienijs met aardbeiensaus, vanilleroomijs met ananassaus, slagroom en kersen.

bananensplit

  • verse banaan
  • Vanille-ijs
  • chocolade-ijs
  • aardbeienijs
  • aardbeiensaus
  • hete fudge saus
  • ananassaus
  • Slagroom
  • marasquinkersen

Een klassiek recept voor bananensplit gemaakt met verse bananen, chocoladeroomijs met warme fudgesaus, aardbeienijs met aardbeiensaus, vanilleroomijs met ananassaus, slagroom en kersen.

Zo maak je een bananensplit:

  1. Begin met een stevige banaan die niet overrijp isAls je banaan veel bruine vlekken heeft, is hij overrijp en papperig. Je hebt een stevige gele banaan nodig met een beetje groen in de steel. IJs wordt in het midden van twee bananen geplaatst.
  2. Plaats 3 ijsjes – vanille, aardbei en chocolade – in het midden van de banaan..
  3. Als je je eigen zelfgemaakte sauzen wilt maken, maak dan warme fudge, aardbeiensaus en ananassaus.Vanille-ijs overgoten met ananassaus, aardbeienroomijs overgoten met aardbeiensaus, chocolade-ijs overgoten met warme fudgesaus.
  4. top met slagroom Leg op elk bolletje ijs en bedek elk bolletje met een maraschino-kers.
  5. Serveer direct!

Als je deze traditionele bananensplit echt naar een hoger niveau wilt tillen, maak dan de saus helemaal opnieuw.Ik deel hieronder een recept voor warme toffees, een recept voor aardbeiensaus en een verse ananassaus voor ijs.

Ik gebruik deze glazen bananensplitsers graag.

Een klassiek recept voor bananensplit gemaakt met verse bananen, chocoladeroomijs met warme fudgesaus, aardbeienijs met aardbeiensaus, vanilleroomijs met ananassaus, slagroom en kersen.

Zelfgemaakt ijs recept:

Als je van zelfgemaakt ijs houdt, bekijk dan deze recepten voor ijs en warme toffees…

Ongeroerde chocolade chunks ijs
huisgemaakt vanille-ijs
hete fudge saus

Een klassiek recept voor bananensplit gemaakt met verse bananen, chocoladeroomijs met warme fudgesaus, aardbeienijs met aardbeiensaus, vanilleroomijs met ananassaus, slagroom en kersen.

bananensplit

Modern Honey® – www.modernhoney.com

Een klassiek recept voor bananensplit gemaakt met verse bananen, chocoladeroomijs met warme fudgesaus, aardbeienijs met aardbeiensaus, vanilleroomijs met ananassaus, slagroom en kersen.

Cursus nagerecht

Koken Amerikaans

materiaal

  • vier stevige banaan
  • chocolade-ijs
  • Vanille-ijs
  • aardbeienijs
  • beker hete fudge saus
  • beker aardbeiensaus
  • beker ananassaus
  • Slagroom
  • 12 marasquinkersen

Hete fudgesaus:

  • 1 beker ongezoet cacaopoeder
  • 1 beker suiker
  • 2 beker heavy cream
  • 3 eetlepel boter
  • 2 theelepel vanille

Aardbeiensaus:

  • pond. aardbei (gesneden)
  • beker suiker
  • 1 theelepel vers citroensap

Ananassaus:

  • 1 beker verse ananas (in kleine stukjes gesneden)
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 2 theelepel water

instructies

De Banana Split in elkaar zetten:

  • Begin met een stevige banaan die niet overrijp isAls je banaan veel bruine vlekken heeft, is hij overrijp en papperig. Je hebt een stevige gele banaan nodig met een beetje groen in de steel. IJs wordt in het midden van twee bananen geplaatst.

  • Plaats 3 ijsjes – vanille, aardbei en chocolade – in het midden van de banaan. Als je zelfgemaakte sauzen wilt maken, maak dan warme fudge, aardbeiensaus en ananassaus.

  • Vanille-ijs overgoten met ananassaus, aardbeienroomijs overgoten met aardbeiensaus, chocolade-ijs overgoten met warme fudgesaus. Besprenkel elk bolletje ijs met slagroom en bedek elk bolletje met een maraschino-kers.

Hete fudgesaus:

  • Verhit de slagroom en boter in een zware pan op middelhoog vuur. Roer goed zodat de bodem niet aanbrandt. Als de boter smelt, zet je het vuur lager.

  • Voeg 1/2 kopje cacaopoeder en suiker toe en meng. Zorg ervoor dat u na elke toevoeging goed roert om klontjes te voorkomen. Haal van het vuur als het mengsel helemaal glad is. Als je een dikkere fudge wilt, klop dan en kook een paar minuten.) Meng de vanille-essence erdoor.

  • Breng de fudge over in een glazen pot of bewaarcontainer en laat hem afkoelen tot kamertemperatuur (stoom veroorzaakt condensatie) voordat je hem afdekt. Bewaar gekoeld tot klaar om te serveren. Verwarm het in de magnetron of verwarm het op het fornuis.

Aardbeiensaus:

  • Meng in een middelgrote pan gesneden aardbeien, suiker en citroensap. Breng aan de kook op middelhoog vuur, af en toe roeren.

  • Zet het vuur lager en laat sudderen, af en toe roeren, 12 tot 16 minuten of tot de saus dikker wordt. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur. De aardbeiensaus wordt dikker als hij afkoelt.

Ananassaus:

  • Plaats in blokjes gesneden ananas, bruine suiker en water in een middelgrote pan. Breng aan de kook op middelhoog vuur, af en toe roeren.

  • Zet het vuur lager en laat sudderen, af en toe roeren, tot de saus dikker wordt, 8 tot 10 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur. De ananassaus wordt dikker als hij afkoelt.

Opmerking

  1. Begin met een stevige banaan die niet overrijp isAls de banaan veel bruine vlekken heeft, is hij overrijp en papperig.

Recept voor hete toffeessaus — https://www.modernhoney.com/hot-fudge-sauce/

trefwoord Bananensplit, klassieke bananensplit

Een klassiek recept voor bananensplit gemaakt met verse bananen, chocoladeroomijs met warme fudgesaus, aardbeienijs met aardbeiensaus, vanilleroomijs met ananassaus, slagroom en kersen.

Leave a Comment

Your email address will not be published.