Airfryer Kipspiesjes TikTok Recept Verbazingwekkend Lekker en Makkelijk

ADVERTISEMENT

Als iemand die veel schrijft over karaage, heb ik een paar populaire receptcategorieën opgemerkt die je online kunt vinden.Er is een recept voor wat heet. werkelijk, goed voedsel.

Het AirFryDay-recept van deze week op basis van deze TikTok van @everything_delish is zeker eigenlijk goed voedsel. Het recept voor kipspiesjes is eenvoudig maar heerlijk. Verwarm een ​​basismarinade in een heteluchtfriteuse voor slechts een paar minuten en je hebt sappige, smaakvolle kip. Het eindproduct doet het goed in salades, rijst of als onderdeel van een groter zomergerecht.

Dit is wat je moet weten als je het wilt proberen.

materiaal

  • 1 kipfilet, in blokjes van 1 inch gesneden;

  • 1 kopje gewone Griekse yoghurt. (Ik gebruikte vetvrij, maar elke soort zal het doen.)

  • 1 tl cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, paprika

  • zout en peper

  • 1 citroen (voor sap)

richting

  1. Combineer Griekse yoghurt, kruiden en het sap van een halve citroen in een grote kom en meng. Voeg een beetje zout en peper toe en meng goed.

  2. Voeg de kip toe aan de yoghurt en meng goed. Zorg ervoor dat alle kip bedekt is.

  3. Marineer minimaal een uur, bij voorkeur langer.

  4. Spies in blokjes gesneden kip gemarineerd in yoghurt op een BBQ-spies. Verwijder de marinade niet en dep de kip niet droog.

  5. Airfrying op 400 graden gedurende minimaal 10 minuten of totdat de interne temperatuur 165 graden bereikt.

  6. Knijp een verse citroen uit om af te werken en geniet ervan!

Gerelateerd artikel:

Zelfgemaakte pizzabroodjes uit de airfryer zijn zo lekker dat het gênant is

ADVERTISEMENT

detail-

Ik kookte kipspiesjes precies zoals @everything_delish suggereerde in het recept. De enige verandering die ik maakte was te wijten aan een beperking van mijn kant – er zat geen kurkuma in het originele recept. Ook had de supermarkt bij mijn appartement een heel triest uitziende dille die werd gebruikt om de afgewerkte kip in het originele recept te garneren.

Maar ik denk dat een deel van het leuke van dit TikTok-recept is dat je kunt doen wat je wilt. Wil je hete saus toevoegen aan je yoghurt? Dat is geweldig. Heb jij een favoriete smaakmaker? Het werkt goed. Waarom vervang je rode wijnazijn niet door citroensap? Natuurlijk is het oké. Je kunt dit recept ook opschalen om de porties kip te verhogen of te verlagen, afhankelijk van het aantal mensen dat je voedt.

Gemarineerd in yoghurt is een klassiek kipgerecht, en niet zonder reden. Marineer indien mogelijk enkele uren. De milde zuurheid van yoghurt maakt de kip mals en sappig. Het is geniaal om deze methode voor kip in een airfryer te gebruiken. In de tussentijd, kan Het is gemakkelijk om kipfilets te gaar te maken in een heteluchtfriteuse.Een marinade op basis van yoghurt kan dat probleem helpen voorkomen.

Gerelateerd artikel:

Airfryer omelet toast is best lekker TikTok recept

Voor het eigenlijke koken van de kip heb ik één groot advies. Als je vlees kookt, zorg dan dat je een vleesthermometer hebt. Speciaal voor het koken van kip. Vertrouw niet op de kooktijden van recepten. denk er alsjeblieft over na. Elk stuk kip is uniek. De grootte, dikte en temperatuur in de oven aan het begin van het bakken bepalen het eindproduct. Tenzij je een chef-kok bent die duizenden kippenborsten heeft gemaakt, zorg dan dat je een thermometer hebt, zodat je je vlees niet verspilt door te gaar of te weinig te garen en iemand ziek te maken.

Test dus voor dit recept eens wat dikke stukken kip bij het luchtfrituren. Kip moet bruin zijn en een interne temperatuur van minimaal 165 graden hebben om ervoor te zorgen dat het vlees klaar is.

Anders is dit een waterdicht recept. Ik denk dat dit een geweldige manier is om kip te koken en te gebruiken als topping voor een salade, om te serveren met rijst en groenten, of als aanvulling op een kookspread.

Zo ziet mijn eindproduct eruit.

Vrij goede kip!
Krediet: Tim Marcin / Mashable

De kip was sappig en had een beetje char van de marinade waar het gekookt was. Het had een mooie smaak van gekruide yoghurt en een beetje citroen- en cayennepeperzuur. Maar het smaakte nog steeds erg goed.

Ik raad je ten zeerste aan om dit recept te maken. Eenvoudig maar heerlijk, authentiek eten. En vooral voor degenen die aan hun culinaire reis beginnen, denk ik dat het een goede manier is om de geweldige techniek van marineren en spiesen onder de knie te krijgen, en jezelf wat ruimte te laten om een ​​beetje te experimenteren. je zult niet teleurgesteld worden.

Leave a Comment

Your email address will not be published.