5Ws+1H: hoe: eenvoudige vervangingen kunnen vakantiemaaltijden gezonder maken Nieuws

Vakantiemaaltijden bevatten meestal veel calorieën, maar u kunt de calorieën verminderen door eenvoudige wijzigingen aan te brengen in typische gerechten.

Heather Winn, docent thuis- en consumentenwetenschappen bij het Cherokee County OSU Extension Office, zegt dat je kunt aankomen als je gezonde keuzes niet van tevoren zijn gepland.

“Veel mensen besluiten op vakantie te gaan, zoveel te eten als ze willen en zich er later zorgen over maken, wat waarschijnlijk geen goed idee is tijdens deze feestdagen”, zegt Winn.

Met mate eten of basisproducten in traditionele recepten vervangen, kan dit probleem verlichten, zegt Wynn.Het kan ook de noodzaak elimineren om vetarme producten met groenten te kopen.Het biedt een andere eetervaring met minder calorieën, zegt Winn.

Naast het gebruik van magere crackers en brood in recepten, kan het gebruik van mager vlees om overtollig vet te verwijderen een verschil maken. , dat weinig vet bevat en een goede optie kan zijn. Om vast te houden aan de meer traditionele kant van het eten van kalkoen, kunnen gasten ofwel magerder wit vlees eten of gerechten maken met stukken vlees zonder vel.

Naast het veranderen van je maaltijdrecept, kan het delen van hapjes en zelfs een beetje lichaamsbeweging helpen, zegt Winn.

‘Als je het niet erg vindt, neem dan wat meer tijd voor een wandeling,’ zei Wynn. “Als je niet wilt aankomen, moet je trainen om te passen bij de calorieën die je lichaam verbrandt. Als je wilt afvallen, kan het ook helpen om meer calorieën te verbranden door middel van lichaamsbeweging.”

Sommige vervangingen die u aan uw recept kunt toevoegen, zijn onder meer het gebruik van appelmoes in plaats van olie in sommige desserts. Vervang volle melk door magere of magere melk. Rijg de kalkoen in bouillon in plaats van boter. Vetvrije verdampte melk wordt gebruikt voor pompoentaart.

Peperkoekkoekjes kunnen in sommige desserts worden gebruikt in plaats van gewoon bladerdeeg om uw suikerinname te verminderen of om de hoeveelheid suiker die nodig is in recepten te verminderen.

“Je kunt 1/4 kopje appelmoes of pruimenpuree vervangen en de hoeveelheid margarine van een hele stok verminderen tot een halve stok boter of margarine”, zegt Winn.

Ze merkt op dat de meest voorkomende recepten met zoete aardappelen de neiging hebben om boter en marshmallows te gebruiken, die kunnen worden vervangen door sinaasappelsap of verschillende kruiden zoals kaneel en nootmuskaat.Het veranderen van porties verandert niet noodzakelijk de smaak van een maaltijd, blijf bij een bepaald recept, gebruik het en vervang het ergens anders.

“Als je echt van traditionele zoete aardappelrecepten houdt en er naar uitkijkt, eet ze dan op, maar breng een paar veranderingen aan in het andere voedsel dat je op je bord legt om gezondere keuzes te maken,” zei Wynn.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *