5 non-cake cakes die beter zijn dan het echte werk

ADVERTISEMENT

In amateurtaal, Cake zonder cake of voedsel Ondanks dat het wordt bestempeld als een cake, en misschien vergelijkbaar met een cake, volgt het niet altijd de traditionele regels voor het maken van cake. Om een ​​goed idee te krijgen is een cake zonder bloem een ​​goed voorbeeld en vanzelfsprekend.

Ook hoeven deze en sommige niet-cakecakes niet eens gebakken te worden en worden ze in plaats daarvan vaak gekoeld. Welke methode er ook wordt gebruikt om deze desserts te maken, er gaat niets verloren op het gebied van decoratieve en heerlijke kwaliteit. Hieronder staat zo’n vreemde lijst in de bakwereld. Elk heeft een recept dat gemakkelijk te begrijpen is voor iedereen die de voorkeur geeft aan niet-traditionele taarten als dessertkeuze.

IJsbak taart

Als een populaire cake zonder cake, zijn icebox-cakes het minst vergelijkbaar met het echte werk. Dit is een heel eenvoudig gelaagd dessert bestaande uit fruit en vullingen (room, jam of vla) ingeklemd tussen wafels / crackers. Wat dit dessert zo geweldig maakt, is dat het op een glas (of in plaats daarvan een pot) wordt gelegd en vervolgens wordt gekoeld, terwijl het een beetje of vergelijkbaar is met Charlotte.

Probeer dit recept voor tiramisu icebox cake.

ADVERTISEMENT

Magische taart

Het volgende is het enige item op de lijst dat lijkt op een echte cake. In feite zijn magische cakes, ook bekend als Gato Magic, drielaagse desserts die beginnen met een spons bovenaan, room in het midden en vla onderaan. Dit is een behoorlijk raar Frans dessert, vooral omdat alle drie de componenten uit één beslag bestaan.

Maar de verschrikkelijke eenvoud van dat recept plaatst het boven de gebruikelijke verdachten.

Leer dit ongelooflijk eenvoudige magische cakerecept.

Cheesecake (gebakken of ongebakken)

Als het gaat om het doorbreken van de bakkerijtraditie, is cheesecake de oudste. Het is ook een van de meest populaire vanwege zijn zachte consistentie en scherpe smaak met roomkaas.

Maar het beste van cheesecake is dat je hem niet eens hoeft te bakken. In plaats daarvan kan het bijvoorbeeld worden gekoeld zolang het ei wordt vervangen door een onschadelijke stabilisator zoals gelatine.

Probeer deze key lime cheesecake.

Pavlova taart

Dit is de gemakkelijkste van het stel, aangezien het een enorme meringue is met glazuur en fruit voor pruiken.

Meringue wordt gemaakt door eiwitten met suiker op te kloppen. Houd er echter rekening mee dat wit tijdens het opkloppen gestabiliseerd moet worden. Dit moet zure ingrediënten bevatten, zoals wijnsteencrème en citroensap. Een paar druppels zijn voldoende. Eenmaal gemaakt, willen consumenten een heldere wolkvormige traktatie met een knapperige buitenkant en een marshmallow-achtige binnenkant. Daarom kan Pavlova helemaal in de hemel worden gegeten!

Bekijk dit eenvoudige pavlova-recept.

Gesmolten chocoladetaart

Gesmolten chocoladetaart is waarschijnlijk de leukste om te maken op de lijst. Het is ook het moeilijkst als het gaat om de consistentie tussen soufflé en de eigenlijke cake. Dit komt omdat meel zelden wordt gebruikt.

In plaats daarvan bestaat de basis voornamelijk uit gesmolten chocolade. Andere ingrediënten zijn boter, eieren en suiker. Als het goed gebakken is, heeft dit chocoladeachtige fenomeen een pluizige buitenkant die de plakkerige binnenkant verbergt die langzaam verdwijnt als lava met een lepel.

Hier is een gesmolten cake van rood fluweel.

© ALLRIGHTS VOORBEHOUDEN







Leave a Comment

Your email address will not be published.