5 Beste Dorm-kookrecepten – Lomabeat.com

ADVERTISEMENT

De cafetaria van Point Loma Nazarene University is een mix van goed en slecht, maar degenen die dapper genoeg zijn om hun eigen inspanningen te leveren, kunnen heerlijke maaltijden bereiden in het comfort van hun slaapzalen zonder te hoeven reizen. Cafe.

Naast de gemeenschappelijke keukenruimtes, staat het apparatenbeleid van PLNU studenten toe om kleine apparaten te gebruiken, zoals minikoelkasten, magnetrons en koffiezetapparaten, volgens de “behorende lijst” op de webpagina “Campus Living” van de universiteit. , waterkoker, blender, rijstkoker. Met deze tools kunnen de meeste studenten hun eigen voeding beheren.

Pro-tip: zorg ervoor dat uw keukengerei magnetronbestendig is en volg de PLNU-richtlijnen om iedereen veilig te houden en ongelukken te minimaliseren. Deze recepten zijn bedoeld om te worden aangepast, dus niet alle ingrediënten zijn vereist.Vervangingen en experimenten worden aangemoedigd als onderdeel van het proces. Koken is een tijd om moedig de controle te nemen over wat mensen door de ups en downs van het leven drijft. Door de ervaring van het koken van uw eigen maaltijden, moet u zich ervan bewust zijn dat het voedsel dat het lichaam voedt, in verbinding staat met de geest.

ontbijtde voorgestelde belangrijkste maaltijd van de dag:

Afgezien van de saaie havermout, fruit en koffie of thee die je zo vaak hebt gegeten in je studentencarrière, is het ontbijt het perfecte moment om plezier te hebben en de dag goed te beginnen. Dit ontbijtburrito-recept is gemakkelijk genoeg om ‘s ochtends door elkaar te gooien of van tevoren klaar te maken en vroeg naar de les te gaan.

ADVERTISEMENT

materiaal:

  • 2-3 eetlepels ongekookt bulk ontbijt worstvlees naar keuze
  • 2 eieren
  • zout, naar smaak
  • Zwarte peper naar wens
  • 3 of meer eetlepels geraspte kaas
  • 1 tortilla wrap naar keuze

richting:

  1. Doe de worst in een magnetronbestendige kom en breek in kleine stukjes.
  2. Dek af met een magnetronbestendig deksel of bord. 1 minuut en 30 seconden in de magnetron.
  3. Duw de worstjes naar de zijkanten van de kom. Breek een ei en leg het in de holte tussen de worstjes. Tip: Prik een gaatje in het eigeel om te voorkomen dat het ontploft als je het in de magnetron verwarmt. Kruid indien nodig met peper en zout.
  4. Dek opnieuw af en magnetron gedurende 1 minuut of tot het eiwit is gestold. Magnetron indien nodig elke 15-30 seconden tot de gewenste gaarheid.
  5. Strooi er kaas over. Magnetron ongeveer 15 seconden of tot de kaas smelt.
  6. Bekleed de tortilla’s en giet het ei- en worstmengsel in de tortilla’s, voeg desgewenst kaas toe.
  7. Magnetron ongeveer 15 seconden of tot de kaas smelt.
  8. Rol in een burrito of vouw dubbel voor ontbijttaco’s. Als alternatief kunt u de burrito rollen nadat alle ingrediënten erin zijn en de burrito in de magnetron opwarmen.
  9. Optioneel: laat afkoelen in de koelkast en verwarm ‘s ochtends voor een snel ontbijt.

lunchiets:

Met smoothies, salades en sandwiches terzijde, is macaroni en kaas een klassieke lunchmaaltijd om de middagdip te vermijden. Culinair ingestelde mensen hebben het gemakkelijk gemaakt om deze goedkope macaroni altijd, overal en met vrijwel alles te maken. Van Gemma’s Bigger Bolder Baking is dit “Mug Mac and Cheese”-recept een geweldige manier om met ingrediënten te experimenteren.

materiaal:

  • 1/3 kop pasta
  • 3/4 kop koud water
  • 4 eetlepels melk
  • 1/2 theelepel maizena
  • 4 eetlepels geraspte cheddar kaas
  • zout en peper

richting:

  1. Doe macaroni en water in een grote magnetronbestendige mok of grote kom. Pro-tip: gebruik een mok die groot genoeg is om het water te laten koken en te laten borrelen.
  2. Ongeveer 3 minuten en 30 seconden in de magnetron. Je wilt dat de pasta perfect gaar is.
  3. Giet het resterende water erbij.
  4. Roer melk, maizena en geraspte kaas erdoor en magnetron gedurende 60 seconden om de saus te maken. Roer goed en breng op smaak met peper en zout.

dinerMaaltijden om te eten tijdens het kijken naar Netflix:

Elke student die wil delen of indruk wil maken, kan zich wenden tot deze overheerlijke elegante Microwave Mushroom Risotto. Het is geavanceerder dan de andere vermelde recepten, maar de resultaten zijn het waard. Wees niet bang om fouten te maken of wijzigingen aan te brengen om dit recept voor u te laten werken. . Dit romige diner is perfect om te delen, maar houd er rekening mee dat restjes niet dezelfde weelderige indruk geven.

materiaal:

  • 1/2 kop gedroogde porcini-paddenstoelen
  • 3 1/2 kopjes natriumarme kippenbouillon
  • 1 grote fijngesnipperde sjalot
  • 2 teentjes gehakte knoflook
  • 4 ons cremini-paddenstoelen
  • 4 ons shiitake-paddenstoelen
  • 4 eetlepels ongezouten boter, in eetlepels gesneden
  • koosjer zout
  • 1 1/4 kopjes arborio-rijst
  • 1 takje verse tijm
  • 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas, meer om te garneren
  • 1 eetlepel gehakte verse peterselie

richting:

  1. Roer in een magnetronbestendige maatbeker van 2 kopjes of groter gedroogde porcini en 1 kopje kippenbouillon door elkaar.Magnetron onbedekt tot de bouillon heet is, maar niet kookt. Laat 5 minuten staan. Verwijder porcini-stukjes uit de vloeistof met een schuimspaan en knijp daarbij overtollig water uit. Hak de porcini grof. Houd gehakte porcini en porcini-soep apart apart.
  2. Plaats sjalotten, knoflook, cremini, shiitake-paddenstoelen, 2 eetlepels boter en 1/4 theelepel zout in een magnetronbestendige ovenschaal van 8 x 8 x 2-inch. Pro-tip: dek goed af met 2 vellen plasticfolie. Maak een kleine spleet in het midden met de punt van een schilmesje om overtollige stoom te laten ontsnappen. Roer indien nodig in stappen van 30 seconden, dek af en zet opnieuw in de magnetron.
  3. Voeg rijst toe aan de ovenschaal en roer om de korrels te coaten. Voeg resterende 1 1/2 kopjes kippenbouillon, gereserveerde porcini-bouillon toe (laat bezinksel op de bodem van de beker), gehakte porcini, tijm en 1/2 theelepel zout. Dek af en magnetron gedurende 8 minuten. Roer de risotto erdoor en voeg de resterende 1 kop kippenbouillon toe.Dek af en magnetron op hoog totdat de rijst gaar is. Voeg de resterende 2 eetlepels boter, Parmezaanse kaas en peterselie toe en klop krachtig tot ze romig zijn. In dit stadium is de risotto dik, maar nog steeds schenkbaar vanaf een lepel. Laat ze 2 minuten rusten en leg ze bij elkaar. Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas erover en serveer direct.

glutenvrij dinerglutenvrije mensen krijgen veel haat, maar ik respecteer ze echt omdat ze tegen graan zijn:

Er zijn weinig glutenvrije opties op de campus, dus studenten moeten verwachten dat ze vriendelijke opties krijgen of het initiatief nemen om hun eigen maaltijden te bereiden.Maak koken leuk en bevredigend, zelfs voor mensen met dieetbeperkingen. Haar expertisegebieden omvatten Aziatische en Aziatisch geïnspireerde gerechten, waaronder vegetarisch, veganistisch en glutenvrij. Om haar studentenhuisleven wat meer pit te geven, is dit een recept voor gebakken rijst met ei in een mok die gebruik maakt van haar specialiteit.

materiaal:

  • 1 kop jasmijnrijst (kan worden gekookt in de magnetron, kookplaat of conventionele rijstkoker)
  • 2 eetlepels diepvrieserwten
  • 2 eetlepels gesneden rode paprika
  • 1/2 groene ui gesnipperd
  • Een snufje taugé
  • Een beetje geraspte paarse kool
  • 1 groot ei
  • 1 eetlepel zoutarme sojasaus
  • 1/2 theelepel sesamolie
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/4 theelepel vijfkruidenpoeder

richting:

  1. Doe de rijst in een grote mok. Leg er erwten, rode paprika, groene uien, taugé en kool op. Bedek de mok met plasticfolie. Prik met een mes een of twee kleine gaatjes in de folie. 1 minuut en 15 seconden in de magnetron.
  2. Klop de eieren los en meng de kruiden (sojasaus, sesamolie, uienpoeder, vijfkruidenpoeder).Schenk het eiermengsel in een mok en roer de groenten en rijst erdoor.
  3. Bedek de mok opnieuw met plasticfolie en magnetron gedurende 1 minuut 15 seconden tot 1 minuut 30 seconden. Haal de mok uit de magnetron en roer goed door. Laat de gebakken rijst 1 minuut staan ​​om het koken te beëindigen. Gebruik een vork om de rijst los te maken en te serveren.

veganistisch diner, Voor zelfgebrouwen herbivoren:

Dit recept vereist een pot en kookplaat, maar creatieve studenten kunnen dit recept gemakkelijk opnieuw maken in hun slaapzaal met kokend water in een grote kom en een waterkoker of rijstkoker.

materiaal:

  • 1 1/2 kopjes water
  • 1/2 theelepel zout
  • Knoflookpoeder 1 theelepel
  • 1 eetlepel Dijon-mosterd
  • 1 zak instant noedels
  • 1/2 kopje plantaardige melk
  • 1/2 theelepel paprika
  • 1 eetlepel Edelgist
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel tahin
  • 1/2 eetlepel sriracha
  • 1 kopje veganistische kaassnippers
  • 1 theelepel verse peterselie

richting:

  1. Breng water aan de kook in een kleine pan (je kunt ook een rijstkoker zonder deksel gebruiken). Voeg zout, knoflookpoeder en Dijon toe. Mengen.
  2. Voeg instant noedels toe. Roer en laat sudderen, volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot het meeste water is opgenomen en de noedels al dente zijn, ongeveer 2 tot 4 minuten.
  3. Voeg melk, paprikapoeder, citroensap, tahini, edelgistvlokken, sriracha en vegan kaassnippers toe. Roer tot gecombineerd en kaas smelt. Serveer onmiddellijk.
  4. Top met sriracha en gehakte verse peterselie, indien gewenst, en serveer. Voeg water toe aan een kleine steelpan (een rijstkoker met een open deksel kan worden vervangen) en breng aan de kook. Voeg zout, knoflookpoeder en Dijon toe. Mengen.
  5. Voeg instant noedels toe. Roer en laat sudderen, volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot het meeste water is opgenomen en de noedels al dente zijn, ongeveer 2 tot 4 minuten.
  6. Voeg melk, paprikapoeder, citroensap, tahini, edelgistvlokken, sriracha en vegan kaassnippers toe. Roer tot gecombineerd en kaas smelt. Serveer onmiddellijk.
  7. Optioneel: Bestrooi met sriracha en gehakte verse peterselie voordat je erin graaft.
  • 1 theelepel paprika
  • 1 eetlepel Edelgist
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel tahin
  • 1/2 eetlepel sriracha
  • 1 kopje veganistische kaassnippers
  • 1 theelepel verse peterselie

richting:

  1. Breng water aan de kook in een kleine pan (je kunt ook een rijstkoker zonder deksel gebruiken). Voeg zout, knoflookpoeder en Dijon toe. Mengen.
  2. Voeg instant noedels toe. Roer en laat sudderen, volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot het meeste water is opgenomen en de noedels al dente zijn, ongeveer 2 tot 4 minuten.
  3. Voeg melk, paprikapoeder, citroensap, tahini, edelgistvlokken, sriracha en vegan kaassnippers toe. Roer tot gecombineerd en kaas smelt. Serveer onmiddellijk.
  4. Optioneel: Bestrooi met sriracha en gehakte verse peterselie voordat je erin graaft.

Auteur: Rachel Grace Heckle

Leave a Comment

Your email address will not be published.