Deze verzameling chocoladedessertrecepten zal je verlangen naar cacao stillen. Of je nu een eenvoudige chocoladetaart wilt perfectioneren of een risico wilt nemen met decadente chocolade en citruscassata, je bent hier aan het juiste adres. Add-ins maken deze desserts nog smakelijker, zoals een combinatie van chocolade en koude pepermunt, knapperige amandelen en zachte pindakaas, om er maar een paar te noemen.Opgedragen aan enkele van onze grootste chocoladehits, waaronder sandwiches, chocoladepuddingen en meer .
Chocolade Franse Cruller met Gedroogde Framboos en Fudge Glaze
Haar Franse crullers, gemaakt van klassiek soezendeeg, zijn eveneens boordevol karakter, met een knapperige korst, een luchtig centrum en een kleurrijke topping van gedroogde frambozen en fudge.
airfryer brownies
Met behulp van een luchtfriteuse zijn deze kleverige, donzige brownies, die doen denken aan een in ramekin gebakken, gesmolten chocoladetaart, minder dan een uur rijden.
dubbel chocolade roggekoekje
Een mix van ongezoete cacao en een bitterzoete chocoladereep geeft deze fuzzy cookies een diepe chocoladesmaak.De toevoeging van lichtbruine suiker maakt deze koekjes nog knapperiger en helpt hun houdbaarheid te verlengen.
chocolade karnemelk snackcake
De banketbakker uit Chicago Mindy Segal werkt de klassieke chocolade Hostess-cupcake bij met mascarpone voor een rijke, romige vulling.
mama chocoladetaart
Dit is een echte ouderwetse Amerikaanse chocoladetaart. Zeer sappig, zeer chocoladeachtig, gemakkelijk te maken en het beste de dag voor het opdienen gebakken.Marsha Kiesel kreeg het recept van haar vriendin Joyce Cole die het recept van haar moeder kreeg.
chocoladekoekjes crunch trifle
Allerlei soorten koekjes dienen als de lagen van deze decadente, superchocolade trifle uit de banketbakker Tiffany McIsaac uit Washington, DC.
bitterzoete chocoladetaart
Deze buitengewoon elegante taart komt van Benoît, het restaurant van Alain Ducasse in Manhattan.
Chocolade panna cotta met pittige pepita bros
Deze lichte, zijdezachte panna cotta lijkt veel op vla-achtige warme chocolademelk.Verhit suiker en water op het fornuis, voeg boter en kruiden toe en roer pompoenpitten (Schil de pompoenpitten) en laat afkoelen.
chocolade en vijgencake
Je hebt de keuze: De verscheidenheid aan vijgen die in dit cakerecept worden gevraagd, laat de decoratie en textuur van dit rijke, donzige chocoladedessert aan jou over. en 12 oz fruitig bedek de hele bovenkant met een laag jam.
Chocolade kardemom crème taart met pistache sesam bros
Een recept dat de romigheid van melkchocolade en de rijkdom van verse room toevoegt. Een vleugje kardemom in de topping van vla en slagroom, samen met een contrasterende crunch van zelfgemaakte gemalen noten, verheft dit dessert.
gekruide chocoladefondue
Caroline Yeh verkoopt uitzonderlijke snoepjes van kleine Europese en Amerikaanse producenten. Ze is ook een uitstekende thuiskok en bakker met een passie voor chocolade. Op smaak gebracht met kaneel, kruidnagel, kardemom en gember, houdt haar fondue zeer goed op kamertemperatuur en is perfect voor feestjes.
Chocolade feesttaart met pure chocolade ganache en huisgemaakte hagelslag
Rijk, chocoladeachtig en zeer feestelijk, deze chocoladetaart met ganacheglazuur is perfect voor een feestje op zich. Ganache heeft veel toepassingen in gebak, en hier gebruikt chef-kok Paola Velez het om een zijdezacht glazuur te maken voor een chocoladetaart.
chocolade pepermunt brownie
Deze rijke pepermuntbrownies zijn overgoten met gemalen zuurstokken en zijn van de beroemde Londense bakkerij Violet. Geen snoepjes? Gebruik gestreepte pepermuntsnoepjes.
Knapperige Melkchocolade – Pindakaas Laagjescake
Het geniale van deze laagcake is de super-taaie vulling gemaakt met amandelen, zoute pinda’s, romige pindakaas, chocolade en rijstkrokantjes. Een zijdezachte ganache-glazuur van melkchocolade duwt het recept bijna over de top.
Pure chocoladeschors met walnoten en gedroogde kersen
Pure chocolade is niet alleen rijk aan antioxidanten, het is ook een op zichzelf staande stemmingsbooster. Dit recept krijgt een extra boost van walnoten (een geweldige bron van omega-3 vetzuren) en gedroogde kersen (rijk aan vezels en mineralen).
Warme chocoladetaart met mascarponecrème
Hosea Rosenberg zingt over het favoriete dessert van haar vader, de Zwarte Woud-cake, waarbij elke individuele cake wordt belegd met mascarponeroom in plaats van slagroom en heerlijke cognackersen in plaats van flessen.
gianduja-mousse
Alsof gianduja met chocolade en hazelnootpasta niet lekker genoeg uit de lepel was, vouwt Grace Parisi slagroom en slagroom tot een werkelijk decadente (en belachelijk makkelijke) mousse.Voor een supergemakkelijk broodje ijs schep je de mousse ertussen chocoladewafels en vries ‘s nachts in.
broodje zwarte kersen chocolade-ijs
Een huisgemaakt chocoladekoekje omhult in de winkel gekocht zwart kersenijs voor de ultieme ijssandwich.
Zwarte Sesam Miso Chocoladetaart Chocolade Graham Cracker Crust
Dit dessert is geurig en zoet. Een nootachtige, knapperige korst vormt de basis voor een fluweelzachte vulling, en de toevoeging van gesmolten donkere chocolade en gemengde miso voegt diepte en umami toe, een bijna boterachtige kwaliteit, zoutheid en truffels.Je kunt de zoetheid van ganache-achtig in evenwicht brengen.
Pindakaas – Chocoladetaart
Gegarneerd met een zachte, nootachtige pindakaasvulling, sprankelende ganache en zoute geroosterde pinda’s, roept deze taart alle zoetheid van jeugdherinneringen op en is een elegant en genuanceerd dessert waar volwassenen naar hunkeren.
bouche de noel met mascarponecrème en ganache van pure chocolade
De boter en glucosestroop in de ganache houden het glad en glanzend. Door gesneden geroosterde amandelen door de ganache-glazuur te roeren, krijgt het een “boomhuid”-look en voegt een contrasterende textuur toe aan de zijdezachte vulling en zachte cake.
Melkchocolade – pindavla
Deze clusters zijn gemaakt met magere chocolademelk en zijden tofu voor textuur.Geroosterde pinda’s voegen een geweldige smaak en een beetje crunch toe.
zwarte en robijnrode koekjes
Paola Velez heeft haar eigen draai gegeven aan de iconische New Yorkse traktatie uit haar jeugd, de Black and White Cookie. Ze begint met het maken van de toppings allemaal chocolade.De ene kant is pure chocolade ganache en de andere kant is piping met ruby chocolade, roze fruitige chocolade.
Chocolade en Citrus Cassata
Dit spectaculaire vakantiedessert wordt u aangeboden door chef-kok Rebecca Wilcombe’s New Orleans Restaurant Gianna. Om het te versieren, gebruikt u een spatel, een bankschraper en een taartdraaiplateau om de gladste taart met rechte zijkanten te maken.
Lee Lee’s Double Chocolate Chunk Brownie
Banketbakker Lee Lee Reed is een zelfverklaarde brownieliefhebber. “Ik ben altijd op zoek naar die perfecte bite”, zegt ze en is de ideale balans tussen cake en fuzzy, in overeenstemming met Nathaniels eigen bakfilosofie.
Gigantisch chocoladekoekje met cacao nibs en schilfers zout
Het enige dat beter is dan een koekje van donkere cacao dat knapperig is en rijkelijk bestrooid met schilferig zout, is dit opvallende, extra grote koekje dat is ontworpen om een menigte te voeden.Net als chocoladezandkoek, maar bezaaid met gehakte bitterzoete chocolade en cacaobonen, zijn deze lekkernijen veel toegeeflijker.
cacao cola bundt cake
In haar moderne versie van Coca-Cola cake zet kookboekauteur Valerie Lomas de traditie op zijn kop door een cake met colasmaak en glazuur met colasmaak te maken.
Gezouten Tahini Chocolade Zandkoek
Deze boterachtige, nootachtige en zoute zandkoekjes hebben net genoeg structuur om bij elkaar te blijven als je ze oppakt, maar smelten in je mond als je een hap neemt.
Chocoladepudding met miso-karamel
De zijdezachte pudding gemaakt door banketbakker Clarisse Lamb heeft een diepe chocoladeachtige smaak die wordt aangevuld door miso-rijke karamel. Een vleugje maizena in de custardbodem maakt de pudding dikker en voorkomt dat hij gaat stremmen of uit elkaar valt. De hartige, bittere en zoete smaken zullen uw gasten doen verlangen naar meer.