25 vintage-geïnspireerde chocoladedesserts

Een goed dessert doorstaat de tand des tijds. Zeker als het om chocolade gaat. Van mond-tot-mondreclame tot gezaghebbende kookboekpublicaties, vintage desserts blijven de tafels sieren bij zuidelijke familieaangelegenheden, vakantievieringen en elk zondagsdiner. Zowel volwassenen als kinderen zullen verliefd worden op het hemelse aroma en de decadente smaak. Het zou moeilijk zijn om iemand te vinden die dapper genoeg is om een ​​van deze klassieke chocoladerecepten te snijden of er een hap van te nemen. Sommige van onze favorieten zijn ontwikkeld als variaties op zoete lekkernijen die in moeilijke tijden voordeliger waren. Van Mississippi Mud Cake tot Chocolate Pudding Pie, deze zullen elke chocoladeliefhebber zeker bevallen. Hoe dan ook, we weten dat ze zo goed zijn in het likken van hun vingers dat het bijna onmogelijk is om weerstand te bieden!


coca cola chocoladetaart

Antonius Achilles. Foodstyling: Emily Neighbours Hall.Propstyling: Kathleen Varner

Recept: Coca-Cola chocoladetaart

De zoete geur van Coca-Cola en de bubbels van koolzuur zijn magische ingrediënten, waardoor het een vochtige en lichte cake is.



chocolade-pindakaas fudge reep

Antonius Achilles.Prop-styling: Christine Keely; Food-styling: Chelsea Zimmer

Recept: Chocolade Pindakaas Fudge Bar

Chocolade en pindakaas zijn een klassieke zoete en hartige combinatie. Deze repen hebben drie heerlijke lagen met daarbovenop knapperige pinda’s.



Kentucky bourbon taart

Antonis Achilles

Recept: Kentucky Bourbon Pie

Geïnspireerd door pecantaart, heeft deze twist lagen pecannoten en chocoladeschilfers, een romige bourbonvulling en slagroom voor onverwachte lekkernijen.



chocolade mayonaise taart

Alison Mixch; Propstyling: Mary Clayton Kahl; Foodstyling: Mary-Claire Britton

Recept: Chocolade Mayonaise Cake

Mayonaise is misschien een onverwacht ingrediënt, maar luister naar me… het vervangen van mayonaise door olie in deze gelaagde cake zal je desserttafel zeker opvrolijken.



chocoladekoekje met bruine boter

Jennifer Cosy

Recept: Chocoladekoekjes met bruine boter

Weinig desserts zijn zo universeel geliefd als chocoladekoekjes. Door de boter bruin te maken voordat deze aan de mix wordt toegevoegd, hebben deze favorieten een nog knapperigere, knapperigere textuur.



klassieke chocoladetaart

Victor Protacio; Prop-styling: Heather Chadak. Foodstyling: Erin Merhar

Recept: klassieke chocoladetaart

De gemakkelijk te maken pondcake heeft al velen verrukt. Deze decadente chocoladeversie zal velen van jullie nog meer verrassen.



mississippi modder cake

Fotograaf: Jennifer Cosy Food Stylist: Anna Kelly Prop Stylist: Kay Clark

Recept: Mississippi Mud Cake

Zoals veel iconische chocoladedesserts, bevat deze marshmallows en pecannoten, waardoor smaak en textuur bij elke hap in evenwicht zijn.



Over the Moon chocoladetaart

Victor Protacio Prop-styling: Kay E. Clarke;Foodstyling: Tori Cox

Recept: Over the Moon chocoladetaart

Deze taart is een kijk op de populaire maantaart, met een crackerkorst uit Graham, vulling van Tennessee whisky-chocolade en marshmallow-achtige meringue.



karnemelk pecan praline

Greg Dupree; Prop-styling: Christine Keely; Hood-styling: Chelsea Zimmer

Recept: Karnemelk en Pecan pralines

Deze pralines met pecannoten zijn een goed voorbeeld van een dessert dat rijk is aan smaak en geschiedenis. Deze wortels gaan terug tot de 18e eeuw in New Orleans.



chocolade lasagne

Zuidelijk wonen

Recept: Chocolade Lasagne

Als je bent opgegroeid met het eten van veel heerlijke lasagne voor het zondagse diner, dan is deze zoete vertolking misschien iets voor jou. Dit gelaagde dessert is gemakkelijk te maken en de perfecte verwennerij na het eten.



Mamie Eisenhower Chocolade Fudge

Zuidelijk wonen

Recept: Mamie Eisenhower’s Chocolade Fudge

Een go-to-recept voor bakkers uit de jaren vijftig en zestig, het is zo eenvoudig mogelijk dankzij het gebruik van verpakte producten zoals chocoladeschilfers, koffiemelk en potten marshmallowcrème.



kleine laag chocoladetaart

Recept: Chocoladetaart met kleine laagjes

Hoe dun ze ook zijn, deze 18 lagen zijn perfect gebakken, waardoor deze cake een indrukwekkende, zwaartekracht tartende hoogte heeft.



chocolade water cake

mica haspel

Recept: Chocolade Watercake

Watercake dankt zijn naam aan het feit dat er heet water in plaats van melk als ingrediënt wordt toegevoegd. Het wordt soms een depressiecake genoemd vanwege de basisingrediënten voor de voorraadkast. Het hete water helpt het deeg los te maken wanneer het wordt gemengd met het cacaopoeder, waardoor de smaak zonder klontjes tot bloei komt.



toffees taart

Alison Mixch Prop-styling: Kay E. Clarke;Foodstyling: Anna Hampton

Recept: Fudgecake

Met eenvoudige instructies, weinig ingrediënten en een vierkante vorm voor gemakkelijke draagbaarheid, is dit een van de meest aantrekkelijke, probleemloze chocoladerecepten die we kennen.



Citroen en chocolade douberge cake

Foto: Victor Protacio.Prop-styling: Cindy Barr; Food-styling: Tori Cox

Recept: Citroen en Chocolade Deuberge Cake

Halve citroen, halve chocolade, ze zijn allemaal onweerstaanbaar. Deze cake is niet alleen een visueel meesterwerk dat perfect is voor uw eetkamertafel, maar de smaakcombinaties zijn ongeëvenaard.



Duitse chocolade taart

Victor Protacio; Kap-styling: Rishon Hanners; Prop-styling: Audrey Davis

Recept: Duitse chocoladetaart

Duitse taarten staan ​​bekend om hun rijkdom en dit is geen uitzondering. Werk af met chocolade pecan frosting en slagroom.



broodje ijstaart

Kaitlyn Bensel

Recept: Roomijs Sandwich Cake

Maak laagjes met ijssandwiches, slagroom en toppings naar keuze om een ​​dessert te creëren dat je terugbrengt naar die warme zomerdagen die je hebt doorgebracht met het eten van traditionele lekkernijen.



gekke taart

Antonius Achilles.Propstyling: Audrey Davis; Foodstyling: Emily Neighbours Hall

Recept: Grillige Cake

Taarten zijn nog nooit zo makkelijk te maken geweest. Je hebt niet eens een kom nodig. Doe alle ingrediënten in de bakvorm en meng door elkaar.



melkweg cake

Alison Mixch

Recept: Melkwegcake

Proef het glazuur op deze candybarcake en je zult worden herinnerd aan je kindertijd met het drinken van ovale chocolademouten.



pecantaart brownie

Micah A. Reel

Recept: Pecantaart Brownie

Deze confectie combineert alles wat we zo leuk vinden aan traditionele pecantaart met zijn brownie.



chocolade pudding taart

Micah A. Reel

Recept: Chocoladepuddingtaart

Voeg gehakte pure chocolade toe aan een zelfgemaakte puddingbasis voor een rijke smaak. Het toevoegen van oploskoffie is het geheim om de smaak nog meer te verbeteren.



Oma’s chocoladekoekjes

Katie Strasberg Russo

Recept: Oma’s Choco Drop Koekjes

Nogmaals, oma weet het het beste. Dit recept verdubbelt de chocolade goedheid met een zacht chocoladedeeg en chocoladeglazuur. Makkelijk te maken en te eten!



texas koekenpan taart

Foto: Stephen DeVries; Prop-styling: Missie Neville Crawford; Food-styling: Tori Cox

Recept: Texas Koekenpancake

De Texas-bladcake wordt sinds het midden van de 20e eeuw in verband gebracht met de Lone Star State. Ik besloot het in een gietijzeren koekenpan te proberen. Spoiler: het is nog lekkerder.



Rebecca’s Black Bottom Icebox Pie

Foto: Beth Dreiling Hontzas

Recept: Rebecca’s Black Bottom Icebox Pie

Deze gekoelde traktatie is een verfrissende combinatie van romige chocoladevulling en dikke slagroom op een chocoladewafelkorst.



chocolade karnemelk pudding

Alison Mixch; Styling: Buffy Hargett-Miller

Recept: Chocolade Karnemelk Pudding

Chocoladepudding verscheen waarschijnlijk als kind op je tafel. Deze versie voegt een vleugje verfijning toe met een garnituur van karnemelk en munt.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *