17 beste gnocchi-sauzen om vanavond te proberen

Van de klassieke tomaat en Alfredo tot de meer unieke pompoen en blauwe kaas, deze zijn gemakkelijk en lekker. gnocchi-saus Laat je diner zingen

Eerlijk gezegd, deze kleine Italiaanse knoedels zouden niet hetzelfde zijn zonder een heerlijke saus erover!

Dit recept bewaren? Vul hieronder uw e-mailadres in. Recepten worden rechtstreeks naar je inbox gestuurd.

Opmerking: deze inhoud vereist JavaScript.

Gnocchi met pestosaus en basilicum

Gnocchi is luchtige aardappelgyoza (je kunt het ook maken met pompoen of bloemkool!) met een taaie textuur.

En net als penne, rigatoni en tagliatelle brengen smaakvolle sauzen het tot leven.

Gelukkig zijn er hier 17 verschillende sauzen voor gnocchi.

15+ eenvoudige gnocchi-sausrecepten waar je dol op zult zijn

Als het maken van sauzen te tijdrovend lijkt, probeer dan dit geweldige recept met twee ingrediënten.

Het vereist kaas en boter (en zout en peper) en ongeveer 15 minuten voorbereidingstijd. Je kunt het maken terwijl de gnocchi aan het bakken is!

Pecorino-kaas gemaakt van schapenmelk heeft een uitzonderlijk zure smaak. Het biedt een stevige aardsheid in tegenstelling tot elke andere saus op deze lijst.

Het is dik en rijk, en het is perfect voor luchtige gnocchi.

Volledige openbaarmaking: deze Pomodoro-bron bevindt zich aan de andere kant van het “gemakkelijke” spectrum.

Het is niet ingewikkeld. Er zijn veel ingrediënten in vergelijking met het bovenstaande recept.

Deze omvatten peterselie, oregano, rozemarijn, basilicum, knoflook, uien, rode pepervlokken en tomaten.

Maar zoals je kunt zien, zijn het nietjes in de voorraadkast, meestal kruiden en smaakmakers.

Je kunt verse room toevoegen als je wilt, maar ik voeg het altijd toe zodat het niet te zuur wordt. Mozzarellaballetjes en parmezaanse kaas helpen daar echter ook bij.

Dit recept bewaren? Vul hieronder uw e-mailadres in. Recepten worden rechtstreeks naar je inbox gestuurd.

Opmerking: deze inhoud vereist JavaScript.

als je echt wilt Brutaal saus, dit recept is voor jou.

Een gemakkelijke saus nodig waar kinderen dol op zijn? Deze parmezaanse roomsaus doet precies dat.

Het is een combinatie van twee van ieders favoriete smaken: Parmezaanse kaas en knoflook. En wat stevige broccoli wordt ook gemengd voor kleur en textuur.

Het is decadent, voedzaam en vereist slechts 7 ingrediënten.

Het is klaar in minder dan 20 minuten, perfect voor een drukke doordeweekse avond.

Tomatensaus uit blik en potjes bevat veel suiker, zout en conserveringsmiddelen.

Dus als je iets gezonders wilt, kun je het beste je eigen maken. deze het is makkelijk. Er is geen reden om dat niet te doen.

Tomatenblokjes, boter, knoflook, tomatenpuree en kippenbouillon vormen samen een pittig, uitgebalanceerd en heerlijk gerecht.

Ga veganistisch met vegetarische bouillon, veganistische boter en zuivelvrije kaas.

Het is misschien niet voor kinderen, maar ik denk dat iedereen die van een pittige smaak houdt, ervan zal genieten.

Een rijke en romige smaak vermengd met blauwe kaas, Parmezaanse kaas en verse room. En het is in minder dan 10 minuten klaar!

Ik hou ervan hoe de groene erwten in de kom springen, maar je kunt champignons, maïs of bloemkool toevoegen als je dat wilt.

We voegen om verschillende redenen alcohol toe aan voedsel.

Zuurgraad maakt vlees mals, terwijl alcohol de smaak van individuele ingrediënten verbetert, waardoor ze meer hartig en smaakvol worden.

Wijn wordt vaak gebruikt, maar de smaak neemt toe naarmate de drank opbrandt. Maar geloof het of niet, wodka met wodkasaus proef je niet.

In plaats daarvan werkt het als wijn en creëert het een romige, samenhangende textuur die de smaken in uw gerechten naar voren brengt.

Je zou in plaats daarvan wijn kunnen gebruiken, maar deze pittige saus is zo dik dat wodka het perfecte bindmiddel is!

probeer het. Ik hoop dat je het leuk vind.

Zelfgemaakte Alfredo-saus is voortreffelijk. Serieus, het is zo goed, het is bijna verslavend.

Het kan ook worden gebruikt voor gnocchi, fettuccine, penne of gegrilde kaas (denk aan croque monsieur).

Past goed bij sappige kip, malse vis, gedurfde steaks en karbonades.

Sterker nog, je hebt niet veel ingrediënten nodig om het op te zwepen – alleen boter, knoflook, spinazie, slagroom, zout, peper en Parmezaanse kaas.

Het is de meest romige, romigste Alfredo die je ooit hebt gehad. wat zoek je

Bolognesesaus kost wat meer moeite. Maar als je het goed doet, is het verrukkelijk lekker.

En dit recept zal je helpen om het elke keer goed te doen!

Onthoud dat het tijd kost op het fornuis. Wacht niet tot het laatste moment.

Wil je een gnocchisaus die je hele huis laat ruiken naar een Italiaans restaurant? Bekijk dan dit recept voor pestosaus.

Het is even geurig als hartig en romig van smaak.

Voor een meer traditionele smaak, blijf bij de klassieke basilicumpesto. Of ga helemaal los met leuke variaties!

De zongedroogde tomatenpesto is een van mijn favorieten. Maar ook de walnotenpesto met edelgistvlokken is behoorlijk indrukwekkend.

Gnocchi maken in de herfst? Dan moet je deze pompoen-saliesaus eens proberen.

Het heeft een ongelooflijk zoete en hartige smaak en net genoeg kruiden om het een kick te geven.

Supreme comfort food met pompoenpuree, knoflook, sjalotjes, salie en parmezaanse kaas.

Als je gnocchi helemaal opnieuw maakt, probeer dan pompoen aan de mix toe te voegen voor een dubbele herfstsmaak.

Ik vind gnocchi het allerlekkerste als het snel gegrild wordt in een hete koekenpan. Zo krijg je krokante randjes in plaats van een kussenachtige vulling.

Als je er net zo over denkt, wil je misschien geen echt pikante saus, maar iets dat smaak geeft zonder de romigheid.

Dat is waar deze bruine boter en saliesaus om de hoek komt kijken.

Omdat de gnocchi niet intrekt, is de buitenkant krokant. Maar het geeft bij elke hap veel nootachtige, met salie doordrenkte smaak.

Als je net als ik bent, eet je zongedroogde tomaten overal op, maar dat geldt vooral voor pasta en gnocchi!

En deze dikke, romige, kaasachtige saus is waarschijnlijk de beste.

Veel gedroogde tomatensmaak. Bovendien geeft het de gnocchi een prachtige oranje kleur waardoor hij onmogelijk te weerstaan ​​is.

Een sprenkel van felgroene peterselie maakt het gerecht nog mooier.

Gnocchi zijn technisch gezien knoedels, maar worden meestal geserveerd als pasta of tortellini.

Het is dus geen verrassing dat de goede oude marinara op deze lijst staat.

Marinara is tenslotte dé pastasaus.

Het enige dat ontbreekt is een zachte knoflookknoop.

Op zoek naar een veganistische saus om over je gnocchi te sprenkelen?

Probeer dit romige, zuivelvrije citroen- en knoflookrecept zonder een druppel boter of room.

Het is gemaakt met citroensap, droge witte wijn en kokosmelk. Het is niet zo dik en romig als de andere opties op deze lijst, maar het is net zo smaakvol.

Niet alleen dat, maar het klinkt ook heel helder en pittig. Dus als je van citroen en knoflook met aardse kruiden, smaakmakers en boerenkool houdt, zul je het geweldig vinden.

Introductie van gnocchi-saus die goed samengaat met gefrituurd voedsel.

Een hele mini tomaat, knoflook, honing, balsamico azijn etc. zijn inbegrepen.

De stevige en heldere smaak zit vol natuurlijke ingrediënten. De umami van knoflook gaat goed samen met verse basilicum en sappige tomaten.

En net als het bovenstaande recept voor boter en salie, verzadigt het de knoedels niet.

Deze heerlijke champignonroomsaus is warm, aards en zeer rijk.

Er zijn nogal wat ingrediënten voor nodig, maar het is gemakkelijk te bereiden. Oh, en het is ook nog eens volledig zuivel- en glutenvrij.

Als je veganistisch vriendelijk wilt worden, verwissel dan de ghee voor veganistische boter.

Denk aan Gorgonzola-roomsaus als het mooie neefje van de bovenstaande blauwe kaassaus.

Ze smaken erg op elkaar (ook wel geweldig genoemd) en beide zijn rijk, heerlijk romig.

Het belangrijkste verschil is natuurlijk de kaas. Het is dus aan jou welke je voorkeur heeft.

gnocchi-saus

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *