16 beste verjaardagsrecepten voor elke bijeenkomst

Ik zeg altijd dat mijn favoriete seizoen het seizoen is waar we naartoe gaan. Hoe meer verfrissende en kille herfstdagen, hoe liever ik de wereld zie ontwaken in de lente (en de gezelligheid van de winter – nou ja, ongeëvenaard). Ik heb veel dingen om naar uit te kijken, dus ik kan de opwinding van de komende dagen niet beheersen. Er is niets beter dan een seizoensgebonden bucketlist te krijgen. Met dit alles in gedachten is het geen wonder dat eind mei een van mijn favoriete (lange) weekenden van het jaar is. Het is een eenvoudige en verfrissende belichaming van de zomer, en met een aantal beproefde Memorial Day-recepten in je rotatie, is er niets dat je ervan weerhoudt om het seizoen te beginnen met een gedenkwaardige bijeenkomst.

Maandagen zuchten vaak en verdienen het begin van een langzame overgang naar weekdagen, maar Memorial Day is een van de weinige uitzonderingen waarop deze regel niet langer van toepassing is. Ik ben blij om te slapen en wakker te worden op de zomerdag voor mijn neus. De lucht is zonnig en de atmosfeer is helder. Het is een zorgeloze magie die warme dagen creëert.

Laten we dus al het goede van de zomer in ons opnemen en beginnen met het ontwerpen van uw droommenu voor Memorial Day. Of je nu een menigte ontvangt, je vrienden entertaint of alleen jij en je familie, ontspan en geniet van onderstaande verrukkingen.

Feature afbeelding door Belathee.

Afbeelding door Michelle Nash

Jubileumborrel

Cookie rookie lavendel limonade

Waarom we er dol op zijn: Bekijk de meest verfrissende drankjes van de zomer van 22. Als je aan je tablescape-ontwerp denkt, zal dit zeker bevallen. Een verbluffende bleke bloemige en toch levendige verzender kan worden genoten door alcohol of puntige wodka-spatten (of in feite wat je maar het lekkerst vindt) af te trekken.

Heldencomponent: Gedroogde lavendel geeft je eenvoudige siroop een zoete, bijna pittige smaak, in perfect contrast met taaiheid en zuur citroensap.

Download het recept voor lavendellimonade.

Agua Fresca van downshiftology

Waarom we er dol op zijn: Het is niet zo simpel als Agua Fresca (maar tegelijkertijd is het lekkerder). Je favoriete gehakte fruit mengen met water, citruspersen en een klein beetje om dingen zoeter te maken is alles wat je nodig hebt voor dit recept. De keuken mag dan mijn happy place zijn, ik wil graag buiten van de zon genieten met een lekker drankje.

Heldencomponent: Fruit is een uitstekende ster omdat dit recept drie ingrediënten bevat (vier als je het water meetelt). Let daarom goed op de smaak die je wilt laten schitteren. Mijn favorieten? Over aardbeien en papaja bestaat geen twijfel.

Ontvang het recept voor Agua Fresca.

Aardbeienroos sangria

Waarom we er dol op zijn: Toen Michelle, een uitvoerend producent in Camille-stijl, de site voor het eerst sierde met dit sangria-wonder, heb ik het onmiddellijk toegevoegd aan de lijst met essentiële zomerrecepten. Want wat is een schone roze wijn die beter is dan een fles rosé, maar dan bezaaid met vers fruit en kruiden?

Heldencomponent: Je voegt misschien meer ingrediënten toe aan je mix, maar het blijft belangrijk om een ​​goede roséfles te kiezen. Michelle stelt dat een droge, lichtzure fles het beste is. Laat haar begeleiding je in de goede richting wijzen.

Ontvang het recept voor Strawberry Rose Sangria.

Afbeelding door Michelle Nash

Jubileum aperitief

Burrata van pest en vijgen

Waarom we er dol op zijn: Iedereen houdt van eenvoudige hapjes met vier ingrediënten (inclusief deze schrijver). Maar wat vind ik leuker? Snackvijgen met ongrijpbare piekversheid. De droge versie overleeft het laagseizoen, maar er gaat niets boven het zachte, verrassend caleidoscopische interieur en de zoete, honingachtige smaak. Wat is de enige manier om je enthousiaste ervaring te verbeteren? Maak dit gerecht, statistieken.

Heldencomponent: Zoek naar Burrata op hoog of laag. Het is de moeite waard om te jagen.

Ontvang het recept voor pesto & vijgenburrata.

Klassieke lunch en zomercurdite

Waarom we er dol op zijn: Er is een reden waarom verborgen ranchreclames een idyllische omgeving uitbeelden. Op pastorale heuvels zijn overal in de Verenigde Staten televisieschermen te zien. Groenten en ranches symboliseren de beste zomer, en deze verhoogde versie tilt je begrazing naar een hoger niveau. Plaats de Kurdite tumbler op het bord (knapperige peper en zongerijpte tomaten worden aanbevolen). Geniet vanaf daar naar hartenlust.

Heldencomponent: Mijn ervaring is dat hoe meer je de ranch naar voren haalt, hoe aantrekkelijker de dip is. Als je de voorkeur geeft aan verse dille, verhoog dan de hoeveelheid van 1 theelepel droog naar 1 eetlepel vers. Als je iets meer kiest, neem ik het je niet kwalijk.

Ontvang een zomercurdite-recept voor een klassieke lunch.

Makkelijke guacamole van het eten van vogelvoer

Waarom we er dol op zijn: Er is een recept voor guacamole dat iedereen zweert. Sommigen houden het graag simpel en soepel met alleen avocado en wat smaakmakers, terwijl anderen graag dik zijn dankzij tomaten en verbrande maïs. Ik hou ervan om deze traditionele stijl te houden en tegelijkertijd een beetje pit aan de mix toe te voegen. En slaap niet in koriander – het is een must.

Heldencomponent: Is het beter dan koriander? Rode uien voegen een stiekeme en scherpe kruidigheid toe.

Ontvang het Easy Guacamole-recept.

Afbeelding door Michelle Nash

Jubileumsalade + bijgerecht

Salade van watermeloen tomaat caprese

Waarom we er dol op zijn: Deze twist van de klassieke caprese salade draait helemaal om kleur … en smaak … en crunch. Serieus, niets geeft meer voldoening dan je tanden onder te dompelen in een koude watermeloenblokje en bij de volgende hap begroet te worden door een romige Bocconcini-bal (wat voor jou een mini-mozzarellabol is). U kunt enkele sceptici tegenkomen, maar ze zullen na de eerste vork overtuigd zijn.

Heldencomponent: Niets maakt dingen zo fris en peperig als een handvol basilicumblaadjes.

Ontvang het recept voor watermeloen tomaat caprese salade.

Salade van gegrilde perzik en asperge, pittige pepita’s, cashew-mozzarella kaas, goji chipotle dressing

Waarom we er dol op zijn: Camille heeft dit recept erbij betrekken Mijn favoriete zomerfruit (sappige en rijpe perzik) Dit is verre van de oude fruitsalade. Als je het begin van de zomer viert, herinnert deze salade je aan de goedheid van alle seizoenen waar je naar uitkijkt. Het is zoet en geurig, met een lichte rokerige smaak. Met andere woorden, het is perfect.

Heldencomponent: Goji Chipotle Dressing is een combinatie van onverwachte ingrediënten (gojibessen, dadels, chipotlepoeder) in één heerlijke uitgebalanceerde saladetopper.

Ontvang een recept voor een gegrilde perzik- en aspergesalade met pittige pepita’s, cashew-mozzarella en goji-chipotledressing.

Love & Lemons Klassieke Caprese Salade

Waarom we er dol op zijn: Voor wie het graag klassiek houdt. Niets is zo makkelijk of schreeuwende zomer als deze Italiaanse favoriet. Je kunt altijd consistent blijven met één tomaat, maar het kiezen van een heldere en mooie erfstukcombinatie zal elke gast blij en adembenemend maken.

Heldencomponent: De drie hoofdcomponenten (mozzarellakaas, basilicum en tomaat) zijn even waardevol, maar voor mij gaat het om de fruitige lichte regen van EVOO.

Ontvang het recept voor Klassieke Caprese Salade.

Feta kaassalade met tomaat, avocado en komkommer

Waarom we er dol op zijn: Hallo schattige Lil-salade, waar ben je in mijn leven geweest? Serieus, als liefhebber van goede roze en groene combo’s, heeft deze stapel esthetische producten mijn hart. Augurken van verse kruiden en rode uien, naast knapperige komkommers en romige avocado’s. Ik eet vanaf nu tot Labor Day.

Heldencomponent: De vinaigrettehoning voegt een vleugje zoetheid toe waarvan je niet wist dat je het nodig had, maar ik ben je erg dankbaar.

Ontvang recepten voor tomaat, avocado en komkommer feta kaassalade.

Afbeelding door Michelle Nash

Jubileum hoofdgerecht maaltijd

Mangosalsa en koriander-limoenzalm van halfbakken oogst

Waarom we er dol op zijn: Er zijn een miljoen manieren om zalm te koken en te kruiden (serieus, we hebben het geprobeerd en zijn erin geslaagd). Maar er is iets om je vis te toppen met heldere en fruitige salsa. Je filet wordt ingewreven met een royale laag chilipoeder, paprikapoeder, zout en peper om alles een uitnodigende warmte te geven die de zoetheid van salsa compenseert. Dit is een zalm die voor de zomer opnieuw is bedacht.

Heldencomponent: Ieders verjaardag kan een kleine knipoog naar de tropen zijn. Mango maakt dat mogelijk.

Ontvang recepten voor mangosalsa en koriander-limoenzalm.

Downshiftology Knoflookgrill Ebisu Cuwer

Waarom we er dol op zijn: Eind mei haal ik de spiesjes meteen uit de opslag (ja, bewaar seizoensgrillspullen in de winter) en schrijf een lijst op met recepten die ik graag wil proberen. Deze garnalenspiesjes? Ik zit recht op plek #1. De smaak is helder en knoflook, en de grilltijd houdt de garnalen sappig en vers. En geniet van het eten van marinade met een lepel.

Heldencomponent: Ligt het aan mij of is peterselie een zwaar onderschat kruid? Dit recept geeft het een spotlight die het verdient.

Ontvang het recept voor gegrilde garnalenspiesjes met knoflook.

Chimicuri vistaco’s

Waarom we er dol op zijn: We zijn grote taco-fans hier (het grootste deel van het team is uiteindelijk gevestigd in Austin) en weten een of twee dingen over taco’s, wat taco’s maakt. Er moet grote zorg worden besteed aan tortilla’s, eiwitten moeten goed gekruid zijn en toppings moeten eindigen met kruiden, smaken en versheid. Deze vistaco’s? Check, check, check.

Heldencomponent: Het is een eenvoudig maar voortreffelijk recept, en het is nog lekkerder met een lepel zelfgemaakte chimichurri.

Ontvang het recept voor chimicuri-vistaco’s.

Jubileum dessert

Glutenvrije citroenreep

Waarom we er dol op zijn: Als het leven je citroenen geeft, negeer dan het feit dat je niet glutenvrij bent en maak toch deze geweldige citroenrepen. Het is een zoet, zomers dessert dat misschien bescheiden lijkt, maar vol pittige en pittige smaken zit. Probeer er alstublieft één. ik daag je uit.

Heldencomponent: Graham cracker crust vult de nostalgie bij elke hap.

Ontvang een recept voor een glutenvrije citroenreep.

Glutenvrije aardbeien shortcake

Waarom we er dol op zijn: Zonder een aardbeien shortcake waar je op kan rekenen voor je bakarsenaal, is het geen zomer. Veel glutenvrije versies zijn flops gebleken, maar dit recept kan de originele donzige binnenkant en gouden knapperige schil behouden. En als je op zoek bent naar een levensveranderende hack om je te helpen een perfect cirkelvormige shortcake-well te bereiken, moet je klikken om het te vinden.

Heldencomponent: Geweekte aardbeien halen het beste uit de beste zomerbessen.

Ontvang het recept voor glutenvrije aardbeien shortcake.

Bessen & roomlaag cake

Waarom we er dol op zijn: Ik hou van de grootsheid en ontzagwekkende hoogten van alle laaggebakken taarten, maar soms is het de moeite niet waard.Deze schoonheid is Zooo Veel eenvoudiger dan het lijkt, behoudt het al hun (toegankelijke) artisticiteit, wat complexer en cake-achtiger is.

Heldencomponent: Frambozen-, braam- en bosbessendriehoeken zijn Americana-fantasieën.

Ontvang het recept voor cake met bessen en room.

Leave a Comment

Your email address will not be published.