15 Dating Night Pasta-recepten voor Valentijnsdag

Als je geen fan bent van het prefix-menu, of een maand van tevoren boekt, is uit eten gaan op Valentijnsdag waarschijnlijk niet de beste optie. Breng in plaats daarvan een avondje thuis door met een heerlijk pastarecept, een fles Chianti Classico en een paar pluizige pantoffels. Van pasta met zeevruchten tot romige fettuccine Alfredo, er zijn 15 eetbare manieren om “I love you” te zeggen.

Ons meest geliefde pastarecept voor Valentijnsdag

1.1. Veet garnalen scampi

In jouw hand is dit de romigste (misschien ben ik de beste?) Garnalenscampi die je ooit hebt geprobeerd. Twee kopjes slagroom, een paar boterhammen en veel geraspte Parmezaanse kaas zorgen voor een romige Alfredo-achtige saus met geroosterde knoflooktoetsen. Meng pasta met sappige blistertomaten en verse basilicum om een ​​fris en kleurrijk gerecht te creëren dat het waard is om op Valentijnsdag te serveren.

2.2. Klassieke aardappel gnocchi

Zelfgemaakte gnocchi maken is een symbool van ware liefde. Dit recept laat je zien hoe je het precies kunt maken, zodat je een donzige gnocchi als een kussen kunt maken voor Valentijnsdag.

3.3. L’Artusi’s beroemde paddenstoelenragout en verse Garganelli

Kon je Valentijn dit jaar niet boeken bij L’Artusi? dezelfde. Maar ik zet de bitterheid opzij en besteed in plaats daarvan aandacht aan het opnieuw maken van hun geliefde paddenstoelenragout voor het avondeten.

4.4. Cacio e pepe

Laat u niet misleiden door de korte ingrediëntenlijst om te denken dat deze Romeinse specialiteit eenvoudig te maken is.Het is niet moeilijk, Als zodanig, Kaas, zetmeelrijk pastawater en geroosterde gemalen peperkorrels vereisen een goede techniek om een ​​romige en homogene saus te maken. Als je de techniek onder de knie hebt, word je verliefd.

5.5. Linguine met asari, peterselie en citroen

Linguine’s Alle Vongole stond altijd bovenaan de lijst als een van de meest romantische pastagerechten. Voor liefhebbers van zeevruchten is het een van de lekkerste.

6.6. Lamsgehaktballetjes en orecchiette

Orecchiette kan het moment van “Lady en Trump” niet nauwkeurig weergeven, maar dit hartige gerecht is geschikt voor Valentijnsdagdiners. Als je alleen met twee personen kookt, halveer je het recept (maar je hebt de restjes nodig).

7. Kreeft Fradia Volo (pittige kreeft pasta-tomatensaus)

“Lobster Fradia Volo is een rijke, pittige tomatensaus gekruid met sherry-essence en gemengd met sappige kreeft gewikkeld in een pastabed”, schrijft receptontwikkelaar Anna Francaise Gas. Dit specifieke pastarecept is de favoriet van haar familie om op kerstavond te serveren, maar het is ook speciaal voor Valentijnsdagdiners.

8.8. Jenny’s zelfgemaakte manicotti

Ga helemaal los op Valentijnsdag. In dit geval betekent dit het maken van zelfgemaakte pasta voor Manicotti (denk aan Italiaanse pannenkoeken) en verse ricotta kaas voor vulling, die duidelijk gepland was om helemaal opnieuw te worden gemaakt. Rechtsaf.

9.9. Kaasachtige, vlezige lasagne

Ik zeg niet dat lasagne alleen kan of mag worden gemaakt als je op Valentijnsdag een groot gezin eet. $ 1 voor elke twee 9 “x13” lasagnes. .. .. Nou, ik kon mezelf tenminste de kosten van het materiaal terugbetalen.

10.10. Garganelli, kreeft en gekarameliseerde venkelpuree

Dit is een restaurantvriendelijk pastarecept, perfect voor stellen die liever thuis blijven op Valentijnsdag.

11.11. Bucatini All’Amatriciana

Misschien zit een tripje naar Rome er niet bij deze Valentijnskaart (volgend jaar… knipoog). Maar dat betekent niet dat je de klassieke Romeinse keuken niet thuis voor je partner kunt recreëren.

12.12. De beste fettuccine Alfredo

Er is veel druk op Valentijnsdag, maar soms is het logischer om dingen eenvoudig te houden en het goed te doen. De belachelijk romige Fettuccine Alfredo die dit publiek behaagt, kan zich niet vergissen.

13.13. Ravioli alasorentina

Geïnspireerd door het eten dat de inwonende pastamaker Merrill Feinstein van Food52 at tijdens zijn huwelijksreis in Italië, verschijnt een recept voor zelfgemaakte tomatenravioli.

14. Rigatoni met wodkasaus

Er zijn miljoenen theorieën over de beste manier om wodkasaus te maken, en of het beter is om het met rigatoni of penne te maken.Maar ik beloof dat dit er een zal zijn heel Ik ben blij om Valentijnsdag te dienen.

15. 15. Ina Garten’s Pasta Ala Vecchia Bettola

Maak haar tomaat-achtige pastarecepten voor de liefde zoals Ina en Jeffrey. “De saus is geconcentreerd, de tomaten worden gekarameliseerd tot jammy en vermengen zich meer beslissend met alle andere smaken dan het aantal snellere fornuizen”, schrijft Ina.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *