13 Veganistische zomersaladerecepten overschaduwen hamburgers

Een warm weekend wordt niet langer gevolgd door een koele maandag waarop het zonnig lijkt te worden. heel erg bedankt— De barbecue is klaar. Veggieburgers, vleesloze hotdogs, plantaardige rundvleeskebabs en meer. Als het veganistisch is en gegrild kan worden, zijn we er voor. We hebben het over gerechten als zuivelvrije mac en kaas, maisbrood en veganistische zomersalades. Ja, salade. bij de barbecue. vertrouw ons

Dit zijn niet je typische tegenvallende salades gemaakt met ijsbergsla, plakjes rode ui, ongesneden druiventomaten en zonder dressing. Watermeloen gemengd met zuivelvrije feta en verse munt, gegrilde mais met zwarte bonen en verkoolde tomaten, of klassieke veganistische aardappelsalade. Met andere woorden, wat een veganistische zomersalade inhoudt, is voor interpretatie vatbaar.

1 veganistische macaronisalade

Vraag: Is het echt BBQ zonder macaronisalade? Deze zomerse pastasalade bestaat uit knapperige pasta omhuld met een zijdezachte saus die de frisse, knapperige producttexturen in evenwicht houdt. Het zit ook boordevol heerlijke koolhydraten (misschien volkoren of glutenvrij) en pittig om op te starten.Bekijk deze gids voor onze beste veganistische mayonaise-keuzes.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades2regenboog plantenleven

2 veganistische gegrilde veldsla

Als we op beide handen zouden tellen op hoeveel manieren we van maïs houden, zouden we vingers tekort komen. Een van die manieren is bij het gebruik van gegrilde maïs in salades. Het combineert gegrilde maïs en verkoolde cherrytomaatjes met zwarte of pinto bonen, gemarineerde sjalotten, japareno, limoen, koriander en verse avocado. Ik vind het passend om het te serveren met een grote kom tortillachips.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades3

3 Vegan Tahin Caesarsalade

Neem een ​​eersteklas Caesarsalade. Boerenkoolbladeren worden gemasseerd in een romige, zuivelvrije dressing op basis van zonnebloempitten en gemengd met knapperige romaine sla en pittige, knapperige kikkererwten. Dit gerecht zal zelfs de grootste saladescepticus overtuigen om hun groenten te eten. .
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades4

vier Salade van geroosterde aubergine en courgette

Over gegrilde salades gesproken, aubergines en courgettes veranderen bij het grillen. Een warme salade gemaakt met hapklare zachte, smeltende zomergroenten met een rokerige smaak. Ze zijn co-sterren in de show, maar ze worden ook geserveerd met paprika, rode uien en tomaten.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades5verlangen naar kruiden

Vijf zwarte bonen en mango salade

Sappige mango, zwarte bonen, jalapeños en rode kool zijn slechts het dreamteam. Deze salade zit boordevol textuur, smaak (zoet, pittig, hartig, kruidig ​​… lekker! dankzij verse koriander) en eiwitten. Ik eet het graag op een vegan burger van de grill of met wat knapperige, zoute tortillachips.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades6deze heerlijke veganist

6 Veganistische BLT Pastasalade

We zijn geobsedeerd door het concept om het brood in Tabitha Brown’s beroemde TTLA-sandwich te ruilen voor macaroni. Gevuld met tempehbacon, cherrytomaatjes, avocado, gepeperde rucola en gegooid met een romige, pittige dressing, kan deze barbecuevriendelijke salade het hoofdevenement overschaduwen (ook bekend als vegetarische hamburgers en hotdogs).
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades7

7 Veganistische watermeloen-komkommersalade

De combinatie van watermeloen en komkommer is een verfrissende manier om fruit te serveren in een zomerse salade. Voeg voor meer smaak en textuur veganistische fetakaas in blokjes toe, zoals het Just Like Feta-product van Violife. Als je van fijn verkruimelde fetakaas houdt, raden we Follow Your Heart’s Dairy-Free Feta Crumbles aan. Pro-tip: kies voor de sappigste watermeloen een vrucht die zwaar en hol is en felgele vlekken heeft.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades8

8 veganistische aardappelsalade

Ongeacht het evenement, je kunt nooit fout gaan met het serveren van de eenvoudige aardappel in verschillende vormen.Deze salade is gemaakt met roodbruine aardappelen, selderij, dille augurken en rode uien, en kan op smaak worden gebracht met je favoriete kruiden. Voeg paprika en knoflookpoeder of kerriekruiden vermengd met koriander toe. Het is jouw salade. veel plezier.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades9

9 Griekse bloemkoolsalade

Bloemkool is een kruisbloemige groente met schijnbaar eindeloze identiteiten. Maar zelfs in de wereld van buffelbloemkool “wings” en oranje bloemkool “kip” is het oké om een ​​stapje terug te doen en het te laten schitteren zoals het hoort. Het is een combinatie van zacht geblancheerde bloemkool (hint: gooi de roosjes op de grill voor een enkele minuten om de chars te laten intrekken) met een oliedressing.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades11overvolle keuken

Tien Vegan gebakken perzik caprese salade

Caprese-salade is geweldig in zijn oorspronkelijke vorm, maar het toevoegen van sappige gebakken perziken aan de mix maakt het spel nog leuker.Uitstekende compatibiliteit met azijn. Dit recept maakt gebruik van biologische cashew-melkmozzarella van Miyoko’s Creamery, die een zachte textuur heeft zoals de verse kaas die je aan de balies van supermarkten ziet. Serveer met knapperig brood zodat jij en je gasten tot de laatste druppel kunnen genieten.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades10uit mijn kom

11 Vegan Alles Bagel Panzanella

Er gaat niets boven het aroma en de smaak van verse tomaten –geenDeze vegan panzanella wordt geserveerd met basilicum, knapperige Engelse komkommer en een zure dressing van rode wijnazijn, en alle bagels worden geroosterd en in blokjes gesneden in plaats van het traditionele gescheurde oudbakken Italiaanse brood. Het is een heerlijk gerecht met ouderwetse bagels en de lekkerste zomerse ingrediënten.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades12bruine suiker en vanille

12 Avocado en Aardbei Quinoa Salade

Aardbeien zijn een serieuze kanshebber voor zomerse salades. Vooral in deze salade worden rijpe bessen aangevuld met quinoa, spinazie en romige avocado, met een scheutje spinazie voor extra groen. Het is tenslotte een salade! Simpel is het beste als het gaat om aankleden om de algehele look strakker te maken. In dit voorbeeld betekent dat olijfolie en balsamicoazijn.
krijg het recept

VegNews.VeganDinerSalades13Kleine zonnige keuken

13 Shiraji-salade

Shiraji Salad, ook bekend als Salad e Shiraji, is een Perzische salade van verse tomaten, komkommers en rode uien met een dressing van verse peterselie, gedroogde munt en heldere citroen. Leuk weetje: genoemd naar Shiraz, een stad in het zuidwesten van Iran die bekend staat om zijn tuinen. Citroensap geeft deze salade zijn karakteristieke zure smaak, maar traditioneel wordt er zuur druivensap gebruikt dat ‘ab ghooreh’ wordt genoemd. Als je een Iraanse supermarkt bij je in de buurt hebt, zoek die dan op.
krijg het recept

Lees verder voor meer informatie over veganistische salades.
15 Veganistische BBQ-kanten en salades

13 veganistische saladedressings die ervoor zorgen dat je elke salade wilt eten

16 veganistische salades die er niet uitzien als salades

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *