13 squashrecepten die je moet proberen (plus hoe je kunt zien of je squash rijp is)

ADVERTISEMENT

“Winterpompoen” is een beetje een verkeerde benaming. In feite zijn deze groenten in het seizoen in de late zomer en vroege herfst. Naarmate de temperaturen beginnen te dalen, merk je dat je op zoek bent naar de beste recepten voor winterpompoen en manieren om alle mooie plectrums te gebruiken die zich opstapelen in supermarkten, markten en boerderijen.Het beste van alles is dat de boterachtige smaak het een geweldige naast soepen, salades en pasta’s, en het staat als een held in veel van de vleesloze voorgerechten die ik het hele seizoen door eet.

Je bent waarschijnlijk al bekend met enkele van de groenten die in deze familie vallen. De afgelopen jaren waren pompoen en spaghettipompoen favoriet bij de fans, maar dit najaar gaan we over op delicata en rode knapperige pompoen. Ik moedig aan je om het recept dat ik ook heb gebruikt te proberen. Blijf scrollen voor tips over het identificeren van de zeven meest populaire soorten winterpompoen, plus enkele recepten die u hieronder moet proberen.

Uitgelichte afbeelding van Hannah Huston.

Leave a Comment

Your email address will not be published.