13 recepten voor Labor Day-grills, picknicks en cocktails

ADVERTISEMENT

Dag van de Arbeid staat als de laatste viering van het seizoen als krekels het einde van de zomer inluiden en kinderen terugkeren naar hun klaslokalen.

Tijdens het lange weekend komen velen van ons samen met vrienden en familie om rond de grill te hangen, voor een picknick in de buitenlucht of gewoon een andere zomerse ontmoetingsplaats. Als je dat nog niet hebt gedaan, zijn hier 13 recepten voor vakantiemaaltijden die rijk zijn aan de late zomer producten, vakkundig grillen en zoete lekkernijen.

Deze maïsbeignets gebruiken verse volle granen gemengd met kruiden, lente-uitjes en een eenvoudig beslag en kunnen in slechts 30 minuten worden opgeklopt.

Als je plannen voor Labor Day een bougiebrunch voor thuis omvatten, zijn hier twee geweldige cocktailrecepten die verder gaan dan de standaard Bloody Mary: een fruitige sipper met twee ingrediënten of een koffiepiek. Of je nu in de stemming bent voor een lift of niet, we hebben je gedekt.

De onbeproefde grenzen van zelfgemaakte batchcocktails maken ze meer dan genoeg voor elke gelegenheid en elk gehemelte, gemakkelijk te vervoeren in een waterfles of een fles van 2 liter. Het kan ook worden ingevroren voor lange reizen in een koeler. We vroegen vijf bartenders in Chicago om hun eigen schaalbare recepten te bedenken voor onweerstaanbare drankjes waar de hele groep van kon genieten.

ADVERTISEMENT

Maak indruk op uw familie en vrienden met dit show-stopper voorgerecht. Omgekeerd gegrilde steaks hebben verschillende voordelen ten opzichte van traditioneel direct grillen op hoge temperatuur. Omgekeerd grillen is net zo eenvoudig als het grillen van een biefstuk.

Een kruidenmarinade gemengd met een vleugje gemalen rode peper kan smaak toevoegen aan rood vlees en groenten. Een droge kruidenmix die rook, kruiden en knoflook combineert, is perfect voor alle steak- en ribgrillsessies. moet worden gebruikt. Na het bakken wordt de rijke en lichtzoete bronzen boter rijkelijk gebruikt om de smaak en luxe van de chef toe te voegen.

Het is gemakkelijk te begrijpen waarom Sloppy Joe een familiefavoriet is. Maar er is ook ruimte voor verbetering.

Voor een volledige vakantie in je eigen achtertuin, haal alles uit de kast en grill een paar plakken varkensribbetjes omhuld met een pittig kruidenmengsel. Combineer de ribben met pittige gebakken bonen en je bent klaar om te gaan! .

Piperade, een klassiek Baskisch gerecht van gestoofde paprika’s, uien en tomaten, zorgt voor een smaakvolle saus voor deze pasta. Een perfect bijgerecht voor buitenbarbecues en picknicks.

Halverwege gesneden en gestoofd, zal de zomerpompoen droog en sappig zijn als garnalen, zonder zwelling. Deze weergave behoudt ook de levendige smaken van knoflook en citroen, enigszins verzacht door de restwarmte van de saus. Geen fan? Bekijk hier meer courgetterecepten.

Als jij het type gastheer bent dat indruk maakt op elk detail van je vakantiebarbecue, maak dan zelfgemaakte kruiden voor de perfecte finishing touch.

Een fruittaart met een gouden koepel en een stroperig midden is misschien wel het ideale dessert om te serveren op een zomerse bijeenkomst. Maar als het gaat om onhandelbaar eten, zoals Labor Day al fresco of picknicks, zijn taartrepen beter.

Voor deze individueel geportioneerde taartvormpjes hoef je niet te zoeken naar key limes.

Lassi is een op yoghurt gebaseerde drank die zijn oorsprong vindt in de regio Punjab in India. Lassi wordt vaak op smaak gebracht met kruiden en fruit, waarbij mango het populairst is. Dit recept verandert de mango lassi-smaak in een zachte, zoete ijslolly.

[email protected]

Groot scherm of homestream, afhaalmaaltijden of eten, onze Tribune-schrijvers zijn hier om je te begeleiden naar je volgende geweldige ervaring. Meld je aan voor onze gratis Weekly Eat. klok. gedrag.Nieuwsbrief hier.

Leave a Comment

Your email address will not be published.