11 beste recepten voor gezonde maaltijden en ideeën van food influencers

Meal prep is al geruime tijd een trend in de foodwereld, maar wat is het precies: je kunt het koken, opwarmen, gebruiken in nieuwe gerechten of gewoon zo eten als het later in de week is.

Om de ervaring zo mooi mogelijk te maken, moeten alle opgeklopte goederen (gegrilde kip, zelfgemaakte havermout, quinoa, enz.) worden bewaard in luxe vaatwas-, magnetron- en vriezerbestendige voedselcontainers. ! Door op een luie zondagmiddag (maximaal) een paar uur in de keuken te staan, kun je de rest van de week minder tijd en geld besteden aan maaltijden.

Bovendien betekent het hebben van gezonde kant-en-klare opties om uit te kiezen wanneer het tijd is om te snacken, dat de kans groter is dat je je zak chips op de plank laat liggen en kiest voor iets voedzamers.

Maak je geen zorgen: Meal Prep-recepten hoeven niet saai te zijn. Om je op weg te helpen, delen we 11 onweerstaanbare recepten voor het bereiden van maaltijden. Hier zijn enkele van de geweldige abonnementspakketten voor recepten van

Gemakkelijke en gezonde ideeën en recepten voor het bereiden van maaltijden

gebakken appel havermout

“Deze met appel-kaneel gebakken havermout is bestrooid met verse appels, rozijnen en een flinke dosis kaneelsmaak”, zegt Brittany Mullins, holistische voedingsdeskundige en auteur van de foodblog Eating Bird Food. “Omdat het zes porties zijn, kan ik mijn maaltijd op zondag bereiden en mijn ontbijt klaar hebben voor de rest van de week.”

quinoa bowl met gegrilde kip

“Deze quinoa-kommen met gegrilde kip zijn een van mijn favoriete recepten voor het bereiden van maaltijden, omdat ze zijn gemaakt met zo eenvoudige ingrediënten en toch zo smaakvol.” (geweldig), maar je kunt het veranderen en overgebleven gegrilde kip gebruiken die je bij de hand hebt! “

maple mosterd tempeh bowl

“Als u op zoek bent naar een op planten gebaseerde maaltijdbereidingsoptie, zijn deze tempeh-maaltijdkommen van esdoornmosterd perfect”, zegt Mullins.

vegan zoete aardappel burrito bowl

“Deze burritokom met zoete aardappel is een eenvoudig, smaakvol gerecht dat perfect is voor het bereiden van maaltijden”, zegt Eat with Clarity-foodie Claire Cary. “Het is smaakvol, van nature glutenvrij en gegarneerd met een pittige tahinidressing.”

zoete aardappel falafel bowl

“Deze zoete aardappel falafel bowls zijn veganistisch, glutenvrij en super eenvoudig te maken”, zegt Carey. Het kan in de lucht worden gebakken en is het perfecte recept voor maaltijdbereiding dat in de koelkast of vriezer kan worden bewaard.”

zoete aardappel pindakaas curry

“Dit is mijn recept voor één pot”, zegt Carey. “Veganistisch, glutenvrij en vriezerbestendig.”

ontbijtschotel met worst

“Deze ontbijtschotel zit boordevol eiwitten en is perfect om je dag van brandstof te voorzien”, zegt Ashley Carver, CEO en oprichter van All the Healthy Things. “Het kan gemakkelijk worden opgewarmd in de magnetron of oven, dus het is perfect voor drukke ochtenden onderweg.”

gezonde Italiaanse bruiloftssoep

“Deze klassieke take is gemaakt met smaakvolle kippengehaktballetjes en veel verse groenten om je te vullen zonder je te verzwaren”, zegt Carver. Ik vind het heerlijk om er grote hoeveelheden in te maken voor een snelle en gemakkelijke lunch op doordeweekse dagen.”

gehakte Thaise kipsalade

“Dit is een van mijn favoriete salades om te bereiden voor een lunchmaaltijd, omdat de hartige gehakte groenten de volgende dag niet bedroefd of verwelkt worden”, zegt Carver. En je ongelooflijk smaakvolle en gemakkelijk te maken salade blijft altijd knapperig. een week lang!”

Geroosterde Graankom Broccoli Met Rucola

“Deze stevige veganistische graankom zit boordevol smaak”, zegt de oprichter van Cooking with Cocktail Rings, Share + Taste: maak indrukwekkende en heerlijke hapjesborden voor elke gelegenheid“Geroosterde broccoli met rucola, quinoa, kikkererwten, avocado en overgoten met een romige, pittige cashewdressing bestrooid met voedingsgist.”

Groente Quinoa Salade Met Honing Citroen Vinaigrette

“Dit recept voor vegetarische quinoasalade zit boordevol seizoensgebonden ingrediënten zoals courgette, maïs en tomaten”, zegt Mazon Chambers. “Het is gemakkelijk om aan het begin van de week een grote batch te maken en koud te hebben voor de lunch.”

Onmisbare accessoires voor het bereiden van maaltijden

We hebben een lijst samengesteld met onze favoriete accessoires voor het bewaren van voedsel, maar hier zijn nog een paar essentiële dingen voor het bereiden van voedsel.