10 wereldwijde recepten om World Vegan Day te vieren

Sorry dat ik zo voor de hand liggend ben, maar als we veganist worden, is het elke dag vegan. We leven volgens comfortabele patronen. Gebruik de feestdagen om je te inspireren om iets nieuws te proberen. In de geest van het vieren van alles wat veganistisch is, hebben we een lijst samengesteld met onze 10 favoriete wereldwijde recepten om je keuken op te fleuren.

Wat is Wereld Veganistische Dag?

Op 1 november vieren veganisten over de hele wereld World Vegan Day. Jaarlijkse vakanties worden meestal besteed aan het eten van heerlijk veganistisch eten, het houden van een potluck met vrienden en tijd doorbrengen in de natuur.

Waarom ben je veganist?

Er zijn talloze redenen om veganist te worden: voor je gezondheid, voor je dieren, voor je planeet. Het is een van de beste manieren om gezond te blijven, de levens van talloze dieren te redden en duurzamere keuzes te maken voor het milieu. Als veganisme nieuw voor je is, bekijk dan onze eenvoudige gids voor beginners.

10 veganistische recepten geïnspireerd door de wereld

Kenner van Groenten

1 Zweedse gehaktballen en noedels door Connoisseurus Veg

Ja, Zweden eten eigenlijk Zweedse gehaktballen, maar bij hun oma thuis genieten ze er meer van dan bij IKEA. hygge Zwem deze geruststellende gehaktballetjes op basis van champignons in rijke jus, allemaal bovenop warme boterachtige noedels.
Vind hier het recept

VegNews.Champurrado TrimmenDora’s tafel

2 Champlado van Dora’s Table

Zelfs de meest weelderige warme chocolademelk verbleekt in vergelijking met deze traditionele Mexicaanse drank. De chocoladedrank is dik met masa, en in plaats van een korrelige textuur te creëren, smelt het maïsmeel op de een of andere manier tot een decadent zachte consistentie, zoals de merken Ibarra en Abuelita), Pironcillo– vergelijkbaar met bruine suiker. Volg deze ingrediënten in de loop van de tijd. Het is tenslotte vakantie.
Vind hier het recept

Veganistisch Japchae-recept 1 van 1okonomi keuken

3 Japchae van Okonomi Kitchen

Als je van noedels houdt en nog geen japchae hebt geprobeerd, zet dit dan bovenaan je “must cook”-lijst. Dat kan, maar helaas bevatten veel versies vissaus. Verdubbel het sausrecept en bewaar het in de koelkast zodat je meerdere keren per week kunt genieten van een flink bord japchae.
Vind hier het recept

VegNews. Nan CroppedVeganistisch Richa

vier Vegan Richa’s Volkoren Naan

Het onderscheidt geen flatbreads, maar naans hebben een speciaal plekje in de maag. Traditioneel gemaakt met zuivel, gebruiken Vegan Richa’s Fluffy Flatbreads niet-zuivelyoghurt voor dezelfde geweldige textuur en kauwbaarheid. Serveer naan met Vegan Richa’s Incredible Indian Butter Tofu Paneer. Of eet het gewoon op zoals het uit de oven komt.
Vind hier het recept

VegNews.WestAfricanPeanutCropped Stoofpotzoete aardappel ziel

Vijf Zoete Aardappel Soul Nut-Free West-Afrikaanse Pindastoofpot

De titel van dit recept lijkt tegenstrijdig, maar geef het een kans. Om mensen met een noten- en peulvruchtallergie de kans te geven van deze stevige stoofpot te genieten, verving deze receptontwikkelaar de pinda’s door zonnebloemboter.Een veelzijdige stoofpot is voltooid. Als je een pot pindakaas met je naam in je kast hebt staan, kun je deze natuurlijk vervangen door pindakaas.
Vind hier het recept

VegNews Ecuadoraanse aardappelpannenkoekjeszoete eenvoudige veganist

6 Veganistische Japanse Gachos en Salsa de Mani van Sweet Simple Vegan

Waar ter wereld je ook bent, met een heerlijk aardappelgerecht zit je altijd goed.Dit Ecuadoraanse bijgerecht bestaat uit gekruide pasteitjes op basis van aardappelen, gevuld met vegan mozzarella, gebakken in de pan en gegarneerd met een licht pikante pindasaus en tomaat en ui. Curtido (of smaak). Stapel ze hoog en serveer met gekruide zwarte bonen, avocado en groenten.
Vind hier het recept

VegNews.TeffLove Ethiopian TrimmingVeganistisch Richa

7 Ye’difin Misser Alicha door Kittee Berns

Dit recept voor Ethiopische linzen-knoflook-gembersaus is afkomstig uit een veganistisch kookboek uit 2015. Teff LiefdeKoop het. Gebaseerd op een verscheidenheid aan groente- en linzenstoofschotels, is de Ethiopische keuken een van de meest veganistische en onmiskenbaar heerlijke gerechten. Het hoofdvoedsel is niet alleen warm en geruststellend, maar ook voedzaam.
Vind hier het recept

VegNews. Lamingtons bijgesnedenlaten we ophelderen

8 Veganistische Lamington van Let’s Brighten Up

Veganistisch of niet, lamingtons zijn een zeldzame vondst in de Verenigde Staten, en degenen die het geluk hebben om ze te proeven kunnen er geen genoeg van krijgen, gevuld en omhuld met een laag chocolade en gedroogde kokosnoot. Het hebben van een solide lamington-recept in je bakarsenaal zal zeker de aandacht trekken bij je volgende potluck of etentje.
Vind hier het recept

VegNews. Bao Cropped-2Geen eieren of ham

9 Smoky caramel champignon tempura wrap zonder eieren of ham

Bao’s onuitgesproken regel: maak meer dan je denkt nodig te hebben. Deze kussenachtige Chinese nigiri zijn op zichzelf al verleidelijk.Voeg een multi-ingrediëntenvulling toe van geroosterde pinda’s bedekt met knapperige champignons, zoete miso-karamelsaus en chili “vissaus”, en je hebt er precies hoeveel gegeten. verliezen
Klik hier voor het recept

VegNews.Musakkhan Bloemkoolschotel uit de Perzische keukeneen Arabische veganist

Tien Bloemkool Musakhan van One Arab Vegan

Speel in op de oneindige bloemkooltrend met deze veganistische versie van een Palestijns kipgerecht. . Bloemkool en kikkererwten worden gekruid en in de oven geroosterd terwijl ze worden opgeklopt met een veganistische tahini-yoghurtdressing en vervolgens worden gegarneerd met heldere granaatappelpitjes. Pro-tip: dit is geweldig van het avondeten tot de lunch van morgen.
Klik hier voor het recept

Lees verder voor meer wereldwijd geïnspireerde veganistische recepten.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *