10 recepten voor eten en drinken voor ongedwongen buitenplezier

ADVERTISEMENT

opmerking

Natuurlijk is er aan het begin van de zomer veel hype rond koken en buitenentertainment, terwijl we uitkijken naar het begin van het seizoen van vakanties en lange weekenden met vrienden en familie. Ik denk dat er de komende weken iets speciaals zal zijn als goed. Dat is wanneer je het laatste beetje magie vasthoudt en alles probeert in te slaan voordat de drukke herfstdagen en het hectische vakantieseizoen aanbreken. Ik hou zelfs van het warme weer van september tot oktober. Koelere nachten en minder insecten maken urenlang buiten eten en drinken rond de tafel in de achtertuin veel aangenamer.

Wat je aanbiedt is natuurlijk ook belangrijk. Of je ze nu dit Labor Day-weekend of daarna wilt maken, hier zijn enkele eenvoudige ideeën voor eten en drinken voor je rustige buitenhang uit onze receptenzoeker.Veel van de opties zijn snel en eenvoudig, ideaal voor de mogelijkheid om vooruit te maken, zodat u minder tijd in de keuken hoeft door te brengen en meer kunt genieten van het buitenleven.

Zoete Aardappel Salsa Salade, Bovendien. Dit “rijke, gezonde, stevige gerecht dat thuishoort bij je volgende picknick, cookout of echt een ander feest”, zegt voedselredacteur Joe Yonnan. Het heeft een basis van geroosterde zoete aardappelen met zwarte bonen, groene pepers en een verse salsa met avocado. Het zoete aardappelmengsel en de salsa kun je het beste apart houden tot het opdienen, maar je kunt het tot drie dagen van tevoren maken.

ADVERTISEMENT

Kruiden Gemarineerde Tofu Feta Kaas. Uitgerust met een paar tandenstokers, plukken de gasten de romige, pittige, zoute fetablokjes uit de marinade en verzamelen ze snel in een kom. Tofu is maximaal 2 weken houdbaar in de koelkast.

Tofu wordt soms belasterd. Hier leest u hoe u het geweldig kunt maken.

koekjesboter puppy chow. Zet deze gigantische schaal met feestfavorieten op tafel en zie ze in een mum van tijd verdwijnen.Riff verruilt koekjesboter voor pindakaas en voegt een scheutje kaneel en zout toe voor extra smaak. Optioneel worden cacaopoeder en poedersuiker toegevoegd voor een diepere chocoladesmaak.

mediterrane windmolen. De gestroomlijnde versie met vier ingrediënten van dit recept is ontworpen voor kinderen, maar het is ook perfect om te serveren op gigantische feestschotels voor volwassenen. Kleurrijke pinwheels bevatten spinazietortilla’s gewikkeld in geitenkaas of hummus en in blokjes gesneden geroosterde rode paprika’s en gedroogde kruiden uit een pot. Je kunt het een dag van tevoren maken en in de koelkast bewaren.

gebakken hummus. Het mengen van in de winkel gekochte hummus met kikkererwten uit blik en topping met tomaten en noten werkt goed. Het duurt slechts 10 minuten om in elkaar te zetten en 30 minuten om te bakken, waardoor het ideaal is om in de oven te glijden voordat je gasten arriveren. Serveer warm en serveer met pitabroodjes of flatbreads, crackers en groenten.

7 lagen dip. Voor een niet-koken optie, bekijk Aaron Hutcherson’s versie van een feestvriendelijke dip die ingeblikte (bonen, olijven, salsa) en verse (limoensap, jalapenos, geraspte kaas) ingrediënten combineert.Klaar in ongeveer 15 minuten en in de koelkast voor tot 1 dag.

esdoorn kruiden geglazuurde noten. Dit recept met vijf ingrediënten bevat walnoten of pecannoten gekruid met ahornsiroop, cayennepeper en kaneel. In de koelkast tot 2 weken houdbaar. Verdubbel het recept voor een menigte.

Pon de Quejo. Deze glutenvrije Braziliaanse kaassoesjes werken goed als feestmaaltijd als ze gedeeltelijk gebakken en ingevroren zijn. Haal het gewoon uit de vriezer en bak het 15-20 minuten. Serveer warm uit de oven en bereid je voor om versteld te staan.

Kaneel en vanille horchata. Horchata, een gemengde rijstdrank, werkt goed als een seizoensgebonden schouderdrank die verfrissend genoeg is voor de late zomer, maar toch hints naar het kruid dat geassocieerd wordt met de herfst.

vakantie rode sangria punch. De naam van dit recept roept vakantiequaff op, maar het is moeilijk om een ​​bijeenkomst te bedenken die een glas fruitige sangria niet zou verwelkomen. Het combineert druiven, appels en sinaasappels samen met sinaasappel- en appellikeur, sinaasappel- en citroensap en ginger ale.

Leave a Comment

Your email address will not be published.