10 beste websites voor heerlijke recepten voor één portie

ADVERTISEMENT

Tenzij je bij een gezin woont, koken maximaal één of twee mensen. Helaas bieden de meeste populaire kooksites recepten met te veel porties naar jouw smaak (denk aan 4 tot 8).

Natuurlijk kun je restjes bewaren, maar wat als je elke dag een nieuw gerecht wilt proberen?Hier zijn 10 van onze topkeuzes.


Hoe kook je voor één persoon?

Er zijn talloze online kookgidsen voor beginners, vol recepten die je maar kunt bedenken. Maar zoals je misschien al hebt gemerkt, zijn de meeste van deze recepten gezinsvriendelijk. Wat als je er zelf een wilt maken? Hoe bereid je een maaltijd voor één persoon?

ADVERTISEMENT

Een van de belangrijkste tips om op te letten, is bepalen hoe vaak je in de keuken wilt zijn. Wil je elke avond een nieuwe maaltijd maken, of maak je het één keer en eet je het twee keer op?

Zodra je dit hebt besloten, begin je met het maken van een lijst met gerechten die je voor de week wilt maken. Zo weet je welke ingrediënten je moet kopen en hoeveel je nodig hebt. Dit bespaart u niet alleen geld (omdat u niet overboord gaat winkelen), het voorkomt ook dat voedsel bederft omdat u het bent “vergeten”.

Tot slot kun je altijd inspiratie opdoen via internet. Vind salade-apps en blogs (als je schoon wilt eten), of blader door de lijst met websites met recepten voor één portie die ik hieronder heb onderzocht.

One Dish Kitchen is precies zoals het klinkt, een receptensaus voor als je voor één persoon wilt koken. De website heeft tal van maaltijdideeën, van salades en hapjes tot voorgerechten en drankjes. U kunt ook aparte categorieën vinden voor glutenvrije, koolhydraatarme, vegetarische en veganistische recepten.

Het beste is dat de maker van de website, Joanie Zisk, ook een kookboek heeft met 175 recepten voor één portie om door te bladeren.

1-2 Makkelijke kookplek

Met alleenstaanden en stellen in gedachten, heeft 1-2 Simple Cooking tot doel om thuiskoks op een leuke en gemakkelijke manier te leren koken. De recepten op de website zijn geschikt voor maximaal 2 personen en zijn het lekkerst als je samenwoont met een partner of huisgenoot.


Het is ook onderverdeeld in verschillende categorieën om gemakkelijk te kunnen scannen. Een van de beste is de fastfoodcategorie met recepten die in 10 minuten of minder kunnen worden gemaakt.

De eigenaar van de website, Joy, is sindsdien gestopt met werken aan de site, maar gelukkig kun je nog steeds browsen.

geweldige website alleen

Het leuke van Singly Scrumptious is dat het naast de heerlijke recepten voor eenmalig gebruik een zeer nuttige categorie bevat. U kunt er op de volgende manieren naar verwijzen:

  • Soort maaltijd (comfort food, diepvriesmaaltijd, lichte maaltijd, etc.) Tijd (binnen 15 minuten, 30 minuten, 1 uur, etc.)
  • Cursus (ontbijt, lunch, dessert, etc.)
  • Soort voedsel (vis, vlees, vegetarisch, etc.)

De website heeft ook een pagina gewijd aan grote batchrecepten voor het geval u maaltijden voor de week of gasten moet bereiden. Geschikt voor alle situaties!

enkele gastronomische website

The Single Gourmand wordt gerund door een voormalige veteraan die al op jonge leeftijd een passie voor koken had en zit boordevol verrukkelijke eetideeën. Het recept is heel eenvoudig en kort, en je zult genieten van hoe de hele site er schoon en minimalistisch uitziet.

Naast heerlijke recepten bevat het ook nuttige informatie die niet op andere sites te vinden is, zoals kookwoordenboeken, volumeconversies en vervangende ingrediënten.

Website van de chef-kok voor één persoon

Single Serving Chef is niet de mooiste kookwebsite die je ooit zult zien, maar het is zeker een van de beste plaatsen om single serving-recepten te vinden. Hier vindt u ideeën voor maaltijden van 15 minuten, desserts, lunches en maaltijden met KitchenAid-apparatuur.

Een ander groot voordeel van de site is dat ze een pagina hebben met de naam Receptvervangingen voor het geval je een ingrediënt door iets anders moet vervangen.

Website met recepten voor het serveren van voedsel

For One by the Food Network is niet echt een website gewijd aan recepten voor één portie, maar het is nog steeds een geweldige bron. Er zijn hier meer dan 70 maaltijdideeën die meestal 10 minuten tot een uur of langer duren om te bereiden.

Wat de recepten van Food Network speciaal maakt, is dat ze compleet zijn met voedingsinformatie (calorieën, totaal vet, suiker, enz.). Dit is vooral handig als u gezondheidsbewust bent en wilt letten op wat u eet.

alle recepten diner in één website

Met meer dan 300 recepten voor één portie is de Quick and Easy Dinners for One van Allrecipes de perfecte plek om te vinden wat u wilt koken voor het diner. Je vindt hier allerlei soorten maaltijden, waaronder snelle omeletgerechten, vegetarische gerechten en snelle ontbijtideeën.

Het unieke van deze website is dat elk recept recensies en beoordelingen heeft, zodat je precies weet wat je kunt verwachten voordat je het probeert.

Groter Vet Bakken Recept Website voor 1 portie

Bent u op zoek naar een website voor gebak met één portie, kijk dan niet verder dan Gemma’s Bigger Bolder Baking. Er zijn pagina’s gewijd aan enkele recepten, waarvan de meeste mugcakes zijn die in slechts een paar minuten kunnen worden gemaakt.

Als je het niet leuk vindt om recepten van de website te lezen, kun je ook het YouTube-kanaal Bigger Bolder Baking bezoeken en talloze receptvideo’s vinden.

PBS koken voor één website

PBS’s Cooking for One-pagina heeft alleen recepten voor ongeveer 100 porties, maar dat betekent niet dat je niets kunt vinden om te maken voor het avondeten. Het menu bevat zelfs meer dan alleen het diner, want de site bevat cocktails, mueslirepen en zelfs brood.

Het recept zelf is ook heel eenvoudig, zonder onnodige paragrafen die de gerechten beschrijven.

BBC Good Food-receptensite

Compleet met beoordelingen en voedingsinformatie, BBC Good Food’s Meal-For-One recepten zijn snel en gemakkelijk te bereiden. Er worden geen categorieën gebruikt, maar sommige zijn gemarkeerd als vegetarisch, glutenvrij, enz.

Het leuke van elk recept is dat je aan het einde een gedeelte ziet dat je laat kennismaken met andere gerechten die goed passen bij het gerecht dat je zojuist hebt gemaakt.

Gastvrijheid met luxe home cooking

Deze websites zijn een geweldige bron voor thuiskoks die alleen wonen maar graag nieuwe recepten proberen. Als je in hetzelfde schuitje zit en niet wilt dat je restjes in de koelkast gaan rotten, bieden deze websites precies de portie die je nodig hebt.


Leave a Comment

Your email address will not be published.