10 beste recepten voor zomervoorgerechten die elke collectie nodig heeft

Twee belangrijke vangrails leidden mijn keuze bij het samenstellen van deze lijst met * beste * zomerrecepten voor de zomer. De gesneden gerechten moesten 1) weerspiegeld worden in de prachtige tinten van het seizoen en 2) vol zomerse smaken. We hebben het over harvey dips, knapperige, knapperige, kleurrijke salades en lichte en bevredigende hapjes. Natuurlijk ben ik helemaal voor eenvoudige voorbereiding en preventieve recepten. Kortom, de volgende 10 keuzes moesten perfect zijn … en ze zijn absoluut heerlijk perfect.

Van salades tot loempia’s tot met groente gevulde nacho’s (ja, echt), het volgende zomerse voorgerechtrecept is bedoeld om je smaakpapillen te stimuleren voordat het hoofdgerecht wordt geserveerd. Natuurlijk zal ik het je niet kwalijk nemen als je vol zit met deze hapjes en geneugten. Zij zijn zeer goed.

Feature afbeelding door Allison Wu.

Salade van witte bonen en radicio

Waarom we er dol op zijn: Het is een heet debat, maar ik wel, salades worden als aperitief geteld. Tenzij je Frans bent of eet als een Fransman, zijn salades vaak voor de maaltijd, en de definitie van “voorgerecht” is tenslotte een klein gerecht dat bedoeld is om de eetlust te stimuleren.

Nu is het tijd om van mijn technische Takama af te komen. Kortom, deze salade is geweldig. Begin je maaltijd of geniet van deze salade met gegrild vlees en vis. Het maakt niet uit hoeveel het wordt geserveerd, de lichtheid van de zomer wacht op je.

Heldencomponent: Witlof, een hoofdbestanddeel van de Italiaanse keuken, is de hoofdrolspeler van de show. Het perfecte contrast tussen de bittere, pittige, scherpe Parmezaanse Noregiano en de romige Canellini Beans.

Ontvang een recept voor een salade van witte bonen en radicio.

Love & Lemons Ultimate Loaded Nacho’s

Waarom we er dol op zijn: Het kostte me een tijdje om bij het concept van nacho’s te komen. Krijg een fooi met een plakkerige topping in het midden of kies uit de zijkant en je hebt een beetje kaas over. Dit recept zal echter het spel van Nachos voor altijd veranderen, met professionele tips voor het gelijkmatig verdelen en in lagen aanbrengen van armaturen over een stapel chips.

Heldencomponent: Shiitake taco vlees? Ook veganisten, vegetariërs en carnivoren vallen overal flauw.

Ontvang het recept voor Ultimate Loaded Nachos.

Crostini met artisjokken en doperwtjes

Waarom we er dol op zijn: Deze crostini’s vragen niet meer dan 15 minuten van uw tijd. Bak stokbroodplakken en mix de pestocomponenten in een keukenmachine. monteren. plezier. Gelukkig, wanneer je de menigte serveert met crostini, vermengen de restanten van erwtenpesto zich perfect met de knapperige zomercrudite of smeer je ze heerlijk op groenteminnende sandwiches. TL;DR: De mogelijkheden van erwtenpesto zijn eindeloos.

Heldencomponent: Garneer met artisjokblaadjes? genie.

Ontvang het recept voor artisjokken en crostini van lente-erwten.

Minimalistische Baker’s Vegan Jalapeno Poppers

Waarom we er dol op zijn: Het is waarschijnlijk gepolariseerd, maar ik zeg het toch. Het kost veel tijd om van jalapenopoppers te houden. Ik kan er met veel warmte uit komen en ik kan geen genoeg krijgen van romige en met kaas gevulde bites. Maar wanneer de bestelling van de popper op tafel komt, verwarren de presentatie en het koppelen me. Maar met een veganistische benadering creëren cashewnoten en voedingsgist een vulling die kookinspanningen met een factor 10 teruggeeft.

Heldencomponent: Ligt het aan mij of is komijn een van de meest ondergewaardeerde kruiden in het spel? Dit recept zal je verliefd maken.

Ontvang het recept voor Vegan Jalapeno Poppers.

Rainbow Plant Life Citroen Witte Bonen Dip.

Waarom we er dol op zijn: Moe van je betrouwbare hummus, maar nog steeds verlangen naar een romige dip? Dit is uw antwoord. Er zijn veel recepten voor gerechte smaakcombinaties van citroen, witte bonen en knoflook, maar dit tilt de zaken naar een hoger niveau. Het is ook belangrijk op te merken: 10 ingrediënten en anticipatie.

Heldencomponent: De pijnboompitten zijn op zich goed. Maar toasten? De goedheid van goudbruin.

Ontvang het recept voor Lemony White Bean Dip.

Charlie Byrd Farro-salade

Waarom we er dol op zijn: Graansalades komen en gaan, maar Farro is voor altijd. Inderdaad, de nootachtige smaak zou anders gewicht en rijkdom aan de groene salade toevoegen. Receptenmaker Jesse de Row haalt graag nieuwe ontdekkingen van de boerenmarkt binnen. Deze versie maakt optimaal gebruik van knapperige radijsjes en zongerijpte tomaten.

Heldencomponent: Mild maar boordevol knapperige stoten (en zout indien nodig), pistachenoten zijn mijn belangrijkste salade-ingrediënt.

Ontvang het recept voor Charlie Byrd Farro-salade.

Allison Wu feta kaas en pistache komkommersalade

Waarom we er dol op zijn: Geloof niet wat je hebt gehoord.in werkelijkheid tanden Het heeft de neiging om groen te worden. Een goed voorbeeld hiervan is de droom van deze salade. Krijg een hint van de maker van het recept, Alison Wu. “Door de komkommer te pletten, barst de schil, komen er water en zaden vrij en wordt het vlees hapklaar.” Probeer daarom de volgende keer dat je de komkommer snijdt deze methode.

Heldencomponent: Ik ben nog nooit een blok zoute fetakaas tegengekomen dat niet in een vorkheftruck viel.

Ontvang een recept voor fetakaas en pistache-komkommersalade.

Eetbare bloemenloempia’s van Live Eatlan

Waarom we er dol op zijn: Een moment van dankbaarheid voor dit ontzagwekkende kunstwerk. De tuinatmosfeer en de regenboogetende esthetiek maken deze loempia’s een must-have in mijn boek en een must-see voor elk feest van nu tot Arbeidersdag.

Heldencomponent: Het scala aan eetbare bloemen gaat verder dan een indrukwekkende presentatie.

Ontvang het recept voor eetbare loempia’s met bloemen.

Bruschetta met langzaam geroosterde tomaten en ricotta kaas

Waarom we er dol op zijn: Toen Camille dit recept voor het eerst publiceerde, wist ik dat mijn honger naar een recept zonder recept eindelijk was bevredigd. Zoete, langzaam geroosterde tomaten en romige ricotta kaas bovenop geroosterd zuurdesem (persoonlijke favoriet). Met andere woorden, leg het bovenop de laag zomerse goedheid.

Heldencomponent: Bestrooi met veel schilfers zout om alle smaken mooi in evenwicht te brengen.

Ontvang het recept voor bruschetta met langzaam geroosterde tomaten en ricotta.

Koekjes + Kate’s Shishito Peper

Waarom we er dol op zijn: Elke keer dat je in een roergebakken shishito-peper duikt, wordt je affiniteit voor het risico van lange kiemrust geactiveerd. wat bedoel je? Negen van de tien shishito-paprika’s hebben een milde en zoete smaak en de overige 10% brandt in de mond. Maar maak je geen zorgen, je kunt het altijd goedmaken met een beetje aioli.

Heldencomponent: Het antwoord is Shishito-peper, wat in wezen een gerecht met één ingrediënt is.

Ontvang het recept voor blister shishito peper.

Leave a Comment

Your email address will not be published.